Parmesão-fígados de frango revestidos com Polenta com salada de lentilha

Name: Parmesão-fígados de frango revestidos com Polenta com salada de lentilha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 454 pimenta habenero fígados de frango; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível fubá grosso; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Mostarda Dijon; 2 ovos batidos para misturar; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa de folha plana picada; 2 cravo alho, picado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída fresca; 552 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lentilhas de Libra (sobre; 170 pimenta habenero quarts mixed salad greens (sobre; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 1 cebola picada bem; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 tomates picados; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre de xerez ou vinagre de vinho

Precisa de um prato principal sem glúten? Parmesão-fígados de frango revestidos com Polenta com salada de lentilha podem ser uma super receita para experimentar. Para $2.77 por porção, receita capas 74% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 1013 calorias, 59g de proteína, e 46g de gordura. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem tomates, cebola, vinagre de Vinho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 88%. Receitas semelhantes incluem Salada Frisée com fígados de frango salteados e Croutons, Salada quente de fígados de frango, páprica defumada e xerez, e Polenta com tomates frescos e batatas fritas com parmesão / Polenta facilitada.

Instrucao

Em uma panela grande, misture as lentilhas, a água, a cebola, o alho e 1 1/2 colher de chá de sal. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, parcialmente coberto, até que as lentilhas estejam macias, mas não desmoronando, cerca de 35 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Escorra e transfira para uma tigela grande para esfriar.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em um copo grande ou tigela de aço inoxidável, misture o vinagre, a mostarda, 3/4 colher de chá do sal e 1/4 colher de chá da pimenta.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o óleo de 1/2 xícara lentamente, mexendo.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione 1/2 xícara deste vinagrete à salada de lentilha junto com os tomates e a salsa.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

4 Tomates Vermelhos Médios

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Lentilha

Em um prato raso, misture a farinha de milho, o Parmesão e o restante 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Coloque os ovos em outro prato raso. Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça 1 colher de sopa do óleo e 1 colher de sopa da manteiga em fogo moderado. Mergulhe metade dos fígados no ovo e depois na mistura de fubá; frite por 2 minutos. Vire e cozinhe até dourar, mas ainda rosa por dentro, cerca de 2 minutos a mais. Repita com os fígados restantes e as 1 colher de sopa restantes cada óleo e manteiga.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Pimenta Morita Seca

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Para servir, misture os verdes no vinagrete restante e coloque em pratos. Cubra com as lentilhas e fígados.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

Lentilha

Verde

Recomendação de vinho: os fígados ricos e cremosos e a salada crocante e temperada exigem um vinho tinto azedo e frutado. Um Beaujolais será um acompanhamento ideal.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)