Pato com framboesas (Canard aux Framboises)

Pato com framboesas (Canard aux Framboises) pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten serve 8 e custos $8.54 por porção. Uma porção contém 416 calorias, 53g de proteína, e 13g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Se você tem Semi-glace, metades de peito de pato magret, açúcar e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para consumir o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Esta pontuação é boa. Tentar Pernas de pato assado com repolho Savoy (Cuisses de Canard au Chou), Azeitonas Canard Aux (pato assado com azeitonas), e Chèvre Au Coulis De Framboises para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque uma assadeira grande e rasa à prova de fogo no meio do forno e pré-aqueça a 204°.

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Coxas E Pernas De Frango

Pat pato seco e cortar qualquer excesso de gordura. Marque a pele em um padrão crosshatch em intervalos de 1/2 de polegada com uma faca afiada, depois tempere com 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta (total). Assado, com a pele voltada para baixo, em panela quente até que um termômetro de leitura instantânea inserido diagonalmente no centro Registre 52°, 20 a 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Pato Inteiro

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ligue o frango. Vire a pele do pato para cima. Grelhe 4 a 6 polegadas do calor até dourar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Transfira o pato para uma tábua de cortar e deixe descansar (pele virada para cima) 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Tabua

Enquanto o pato descansa, despeje todos, exceto 1 colher de sopa de gordura da panela, em seguida, adicione chalotas e alho e saué em fogo médio-alto até dourar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o açúcar e cozinhe, mexendo, até dissolver. Junte o vinagre, raspando os pedaços marrons.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Adicione demi-glace e leve para ferver. Misture metade das framboesas.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (19,6 Onças) De Bolo De Baunilha Congelado

Force o molho através de uma peneira de malha fina em uma panela pequena, descartando sólidos. Retire o excesso de gordura. Em fogo baixo, gire na manteiga.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas