Pato gelado com molho Zinfandel

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Pato gelado com molho Zinfandel pode ser uma receita incrível para experimentar. Para $4.8 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 1040 calorias, 30g de proteína, e 89g de gordura um. Esta receita de comida e vinho tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 7 horas e 30 minutos. Vá até a loja e pegue folhas de rúcula, peitos de pato musculoso, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o molho de soja, você pode seguir este prato principal com o Bolos de Fubá de Limão Com Molho De Chocolate Lapsang Souchong como sobremesa. Com uma colher pontuação de 51%, este prato é sólido. Tentar Molho De Churrasco Cereja-Zinfandel, Molho De Cranberry-Laranja Temperado Com Zinfandel, e Medalhões de carne com crosta de ervas com molho Zinfandel-chalota para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela média, ferva o Zinfandel em fogo alto até reduzir pela metade, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Zinfandel

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Leve uma panela grande de água para ferver. Em um grande, resistente, saco plástico resealable do congelador, combine o molho de soja, o mirin, as cebolinhas, o alho, o gengibre e a redução de Zinfandel.

Ingredientes que você precisará

Reducao

Gengibre Inteiro Amassado

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

Zinfandel

Alho Goya®

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

6 Pães De Gergelim, Divididos

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Reúna 10 espetos de bambu em sua mão e perfure a pele do pato por toda parte, até a carne. Alternativamente, use a ponta de uma faca muito afiada para cutucar a pele do pato por toda parte.

Ingredientes que você precisará

Pato Inteiro

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Aqueça uma frigideira grande em fogo alto.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os peitos de pato, a pele voltada para baixo e cozinhe em fogo moderado até dourar profundamente, cerca de 8 minutos. Vire o pato e cozinhe até dourar do outro lado, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

Pato Inteiro

Transfira os peitos de pato para o saco com a marinada e sele-o.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Coloque o saco selado dentro de uma dupla camada de sacos plásticos resistentes, selando cada saco. Abaixe cuidadosamente os peitos de pato na água fervente. Cubra, desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®

Prepare uma tigela grande de água gelada. Mergulhe os sacos com o pato no banho de gelo e deixe repousar por 45 minutos, ou até ficar completamente gelado. Leve à geladeira o pato nos sacos por pelo menos 6 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Pato Inteiro

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Retire os peitos de pato da marinada e seque-os com papel toalha. Coe a marinada de Zinfandel em uma panela média e ferva em fogo alto até engrossar, cerca de 7 minutos. Usando uma faca fina e afiada, corte os seios de pato transversalmente.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

Zinfandel

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Cevada Perolada Branca

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Regue cada prato com um pouco da marinada Zinfandel reduzida e arrume os peitos de pato fatiados por cima. Monte as folhas de rúcula nos pratos e sirva.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Frango Assados