Patê De Fígado

Patê de fígado é um sem glúten e sem laticínios receita com 8 porções. Para 97 centavos por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 256 calorias, 22g de proteína, e 16g de gordura. Vá até a loja e pegue bacon, alho, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você simplesmente receitas. 177 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Funciona bem como um prato principal com preços muito razoáveis. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 55 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada improvisada de 0%. Tentar Patê de fígado – a Mousse de fígado de frango mais sedosa e cremosa de todos os tempos, Patê De Fígado De Galinha', e Patê de porco e fígado para receitas semelhantes.

Instrucao

Moer a carne de porco: moer a carne de porco através de um moedor de carne várias vezes em um cenário fino.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

(remova Qualquer Miolo)

Coloque no liquidificador conhaque ou conhaque, Madeira ou xerez, alho, salsa, chalota ou cebola, gengibre, cravo, canela, noz-moscada.

Ingredientes que você precisará

Pode Refrigerante Diet

Madeira

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Chalota Ralada Ou Picada

2 Pitadas De Cravo Moído

Conhaque

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

1 Cebola Amarela Média, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione fígados em cubos e misture um copo de cada vez. Tempere com sal e pimenta, adicionando uma pitada de Tabasco ou caiena.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Molho Tabasco

Misture a carne de porco moída com o fígado misturado.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Moída

Figado

Coloque um prato de terrina com bacon e mistura de patê: Forre uma terrina de 4x8 polegadas com tiras de bacon, encha com mistura e cubra com bacon.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Pate

Coloque a terrina em uma assadeira maior e encha a assadeira maior com água até a metade do caminho ao lado da assadeira. Este "banho-maria" ajudará o patê a reter a umidade e a obter uma consistência mais suave na textura.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Asse descoberto em um forno moderado, 350 graus F, por cerca de 1 1/2 horas.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Arrefecer sob um peso: arrefecer o patê sob um peso para que ele se torne firme e de textura fina. Para fazer isso, coloque um pedaço de papel encerado ou papel alumínio sobre o patê e coloque em cima de toda a superfície uma placa ponderada com um objeto pesado. Leve à geladeira por várias horas.

Ingredientes que você precisará

Pate

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Servir: na hora de servir, leve a terrina à mesa, corte e sirva com pão ou pãezinhos franceses crocantes e um copo de vinho. Também é bom com alface e tomate.

Ingredientes que você precisará

Pão Francês