Peixe e batatas fritas clássicos (adaptado de Allrecipes.com)
A receita Classic Fish & Chips (adaptado de Alls.com) poderia satisfazer seu desejo Escocês em cerca de 20 minutos. Esta receita faz 3 porções com 608 calorias, 62g de proteína, e 9g de gordura um. Para $4.69 por porção, receita capas 46% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de óleo qtvegetable, batatas, pimenta moída e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Esta receita da Dine and Dish tem 15 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Funciona bem como um prato principal bastante caro. Com uma colher pontuação de 95%, este prato é incrível. Receitas semelhantes incluem Peixe e batatas fritas clássicos, Salada de atum adaptada para Oz, e Camarão e aspargos (de Allrecipes.com).
Instrucao
Coloque as batatas em uma tigela de tamanho médio com água fria. Em uma tigela separada de tamanho médio, misture a farinha, o fermento, o sal e a pimenta. Junte o leite e o ovo; mexa até que a mistura esteja lisa.
Deixe a mistura repousar por 20 minutos.Pré-aqueça o óleo em uma panela grande ou fritadeira a 350 graus FFry as batatas no óleo quente até ficarem macias.
Escorra-os em toalhas de papel.Dragar o peixe na massa, um pedaço de cada vez, e colocá-los no óleo quente. Frite até o peixe dourar. Se necessário, aumente o calor para manter a temperatura de 350 graus F (175 graus C).
Escorra bem em toalhas de papel.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 11 dólares por garrafa.
Menage A Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight destaca os sabores cítricos refrescantes da maneira mais deslumbrante. Limelight é uma nova estrela com aromas de flor de laranjeira sexy que levam a limão chave picante e sabores de maçã Granny Smith de dar água na boca que fazem você franzir. Um toque de doçura e mineralidade da madressilva equilibra as notas cítricas pronunciadas antes que as cortinas caiam com um acabamento refrescante e nítido.