Peixe Fresco! Sal e pimenta Semi-curado Hamachi sashimi

Name: Peixe Fresco! Sal e pimenta Semi-curado Hamachi sashimi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 um pouco de abobrinha picada Pimenta Aleppo; 4 um pouco de abobrinha picada raízes e extremidades verdes escuras; 4 um pouco de abobrinha picada linguado Yellowtail de sushi (hamachi); 4 um pouco de abobrinha picada pimenta verde; 4 um pouco de abobrinha picada Pimenta Szechuan; 4 um pouco de abobrinha picada Pimenta Tellicherry; 1 Praca ou bloco de sal redondo

Peixe Fresco! Sal e pimenta Semi-curado Hamachi sashimi pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 159 calorias, 23g de proteína, e 4G de gordura um. Para $2.63 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 21 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue pimenta aleppo, bloco de sal redondo, linguado de cauda amarela de sushi e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Sashimi de Hamachi selvagem com vinagrete de Curry Verde De Coco e gengibre, Salada de caranguejo com tomates Semi-secos e limão curado com açúcar, e Camarão Ouzo curado com sal.

Instrucao

Refrigere o bloco de sal na geladeira por pelo menos 2 horas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Corte o yellowtail em fatias de 1/2 polegada de espessura.

Coloque as fatias de peixe no bloco de sal gelado e leve à geladeira por 10 minutos. Em seguida, vire os pedaços de peixe para que o outro lado entre em contato com o sal e leve à geladeira por mais 5 minutos.Enquanto o peixe está curando, esmague os grãos de pimenta Tellicherry, green e Szechuan com o lado plano de uma faca grande, um pounder de carne ou o fundo de uma frigideira pesada.

Ingredientes que você precisará

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Doce De Polvo Brite

água Para Permitir

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

3 Xícaras De Pão Ralado Panko

Tomate Fatiado, Opcional

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Misture os grãos de pimenta junto com o Aleppo pepper.To sirva, espalhe a pimenta e as cebolinhas sobre o peixe e sirva no bloco de sal com as fatias de limão

Ingredientes que você precisará

Pimenta Aleppo

Fatia De Limão

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Gengibre Inteiro Amassado

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Doce De Polvo Brite

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento

3 Xícaras De Pão Ralado Panko

Tomate Fatiado, Opcional

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Ingredientes

Dose:

4um pouco de abobrinha picada

Pimenta Aleppo 4um pouco de abobrinha picada

raízes e extremidades verdes escuras 4um pouco de abobrinha picada

linguado Yellowtail de sushi (hamachi)4um pouco de abobrinha picada

pimenta verde 4um pouco de abobrinha picada

Pimenta Szechuan 4um pouco de abobrinha picada

Pimenta Tellicherry 1Praca

ou bloco de sal redondo

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Os peixes podem ser emparelhados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.