Peixe vermelho com anchovas e tomilho

Name: Peixe vermelho com anchovas e tomilho
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filete filetes de anchova; 1 gordura pat manteiga sem sal (aproximadamente 1 colher de sopa); 1 azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar alho, picado; 2 (inverno) azeite, mais drible de óleo de anchovas; 12 filetes redfish, pargo vermelho, Sargo do mar, poleiro do oceano ou rockfish, pele sobre; 2 (inverno) Casca de melancia em conserva, 1 frasco; 1 deixar da 3 raminhos tomilho

Redfish com anchovas e tomilho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, primal e pescatarian tem 1252 calorias, 248g de proteína, e 22g de gordura por porção. Para $27.1 por porção, receita capas 49% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Vá até a loja e pegue as folhas de 3 raminhos tomilho, azeite, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o xerez, você pode seguir este prato principal com o Chocolate Escuro Fudge Merlot Cupcakes como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 73%, que é sólido. Tentar para Endive cozido com anchovas e tomilho, Cantarilho Refogado, e Peixe-Vermelho Enegrecido para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira grande e antiaderente (eu uso a panela de peixe Woll aqui) despeje um pouco de azeite e, quando estiver quente, comece a fritar o peixe. Eles não precisarão de muito, mas fique de olho - alguns filés podem ser mais grossos do que outros - e remova para alguns pratos quentes, amassados com papel alumínio, enquanto estão cozidos. Eu acho que aqueles ficam melhor com a pele rosa perolado superior.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Quando todos os filés de peixe estiverem cozidos, adicione uma colher de sopa de azeite mais o drible de óleo de anchova à panela e junte o alho picado e os filés de anchova. Continue mexendo com uma colher de pau ou espátula e, à medida que o óleo aquece, o alho deve amolecer e as anchovas parecem derreter em molho.

Ingredientes que você precisará

Anchova

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Filetes De Peixe

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a maioria das folhas de tomilho, depois o xerez. Depois de um minuto escasso borbulhando, substitua a colher de pau na mão por um batedor de arame ou uma batedeira portátil ou batedor elétrico - uma das minhas peças favoritas de equipamento - e, fora do fogo, bata na manteiga.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Dentes De Alho

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Despeje esta quantidade de molho viscoso sobre os 2 pratos de peixe (isto é para aromatizar, Não cobertura), em seguida, polvilhe com as poucas folhas de tomilho restantes.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Dentes De Alho

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Sirva com o grão de bico e a salada de tomate. Eu sei que isso soa muito para 8, mas eu gosto de trabalhar em fazer o suficiente para metade dos presentes para ter segunda ajuda. De qualquer forma, eu descobri que uma boa regra de ouro.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

2filete

filetes de anchova 1

gordura pat manteiga sem sal (aproximadamente 1 colher de sopa)1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar

alho, picado 2(inverno)

azeite, mais drible de óleo de anchovas 12

filetes redfish, pargo vermelho, Sargo do mar, poleiro do oceano ou rockfish, pele sobre 2(inverno)

Casca de melancia em conserva, 1 frasco 1deixar

da 3 raminhos tomilho

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você poderia tentar é Rabble Pinot Gris. Tem 4,9 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.