Peru Assado Com Sálvia-Laranja

Name: Peru Assado Com Sálvia-Laranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco ervilhas congeladas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sálvia fresca picada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira mel, dividido; 1 laranja, esquartejado; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de laranja fresco (cerca de 3 laranjas), dividido; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira casca de laranja ralada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sal, dividido; 7 Quilograma peru fresco ou congelado, descongelado

Peru assado com sálvia-laranja pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 16 porções com 452 calorias, 66g de proteína, e 17g de gordura um. Para $1.29 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Graca. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Se você tem sal, casca de laranja, mel e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 73%, o que é bom. Tentar Peru assado esfregado com Jalapeno assado, sálvia fresca e manteiga de laranja, Peru de herança assado lentamente com laranja e sálvia, e Peru assado com esmalte laranja infundido com sálvia para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 32

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Retire e descarte miudezas e pescoço da Turquia. Lave o peru com água fria; seque. Corte o excesso de gordura. Começando na cavidade do pescoço, afrouxe a pele do peito e das baquetas inserindo os dedos, empurrando suavemente entre a pele e a carne. Levante as pontas das asas para cima e para trás; dobre sob a Turquia.

Ingredientes que você precisará

Coxinhas De Frango

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Tira De Casca De Limão

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque o peru na grelha de uma assadeira ou assadeira revestida com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Combine a sálvia, a casca e 1 colher de chá de sal. Esfregue a mistura de sálvia sob a pele solta e dentro da cavidade do corpo.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

1/2 Raminho De Alecrim

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Combine 1/4 xícara de suco e 1 colher de sopa de mel; despeje sobre a Turquia.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Coloque quartos laranja dentro da cavidade do corpo.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Insira o termômetro de carne na parte carnuda da coxa, certificando-se de não tocar nos ossos.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Asse a 325 por 3 horas ou até que o termômetro de carne Registre 18

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Cebola Picada (2 Cebolas)

Cubra o Peru frouxamente com papel alumínio e deixe descansar por 10 minutos. Descarte a pele e as fatias de laranja.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Retire o peru da panela, reservando gotejamentos de panela para molho.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque o peru em uma travessa; mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Para fazer o molho, despeje gotejamentos de panela reservados em um saco plástico com zíper. Saco do selo; corte 1 Canto do saco.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Escorra os pingos em uma panela média, parando antes que a camada de gordura atinja a abertura; descarte a gordura. (Você deve ter cerca de 2/3 gotas de xícara; adicione água suficiente ou caldo de galinha sem gordura e com baixo teor de sódio para compensar a diferença, se necessário).

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Adicione 1/8 colher de chá de sal, 1/2 xícara de suco e 1 colher de sopa de mel em gotejamentos na panela; deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Misture 1/2 xícara de suco e amido de milho em uma tigela pequena; adicione à mistura de gotejamentos. Deixe ferver e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal Fria, Cortada Em Pedaços Pequenos Ou Ralada