Peru e pernas de frango com marinada Medieval

Pernas de peru e frango com marinada Medieval podem ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e 30 inteira tem 1449 calorias, 156g de proteína, e 80g de gordura por porção. Para $4.33 por porção, receita capas 55% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de vinagre de maçã, Applewood rub, alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 35 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação super spoonacular de 80%. Receitas semelhantes incluem Torta De Frango Medieval, Pernas De Peru Defumadas, e Pernas De Peru Assadas.

Instrucao

Coloque as pernas de peru e frango em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente.

Ingredientes que você precisará

Perna De Frango

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Cortado Em Tiras De 1/2 Pol.

Em uma tigela grande, misture a pasta de tomate, o azeite, o caldo de galinha, o molho Worcestershire, o Applewood rub, o vinagre de maçã, a cebola e o alho e misture até misturar.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

2 Colheres De Chá De Sal Picante

Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Bifes De Tira De Nova York

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Vinagrete De Verjuice

Despeje a marinada no saco selável sobre as pernas de peru e frango. Sele o saco e coloque-o em uma tigela grande. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Perna De Frango

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Pré-aqueça 1 lado de uma grelha em fogo médio.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire as pernas de peru e frango da marinada, sacudindo o excesso e reserve.

Ingredientes que você precisará

Perna De Frango

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Coloque a marinada em uma panela pequena e cozinhe em fogo baixo, até reduzir pela metade.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Grelhe as pernas de frango em fogo direto por 5 minutos de cada lado com a tampa fechada. Após 10 minutos, grelhe-os em fogo indireto por mais 10 a 15 minutos. Grelhe as pernas de peru por 20 a 25 minutos com a tampa fechada.

Ingredientes que você precisará

Perna De Frango

Perna De Peru

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Pincele a marinada reduzida a cada 5 minutos até que as pernas estejam cozidas e a temperatura interna atinja 175 graus F. em um termômetro de leitura instantânea. Segure as pernas de frango na parte mais fria da grelha ou em um forno a 200 graus F enquanto o Peru termina de cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Perna De Frango

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim