Pilhas de berinjela grelhada com tomate e queijo Feta

Name: Pilhas de berinjela grelhada com tomate e queijo Feta
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 deixar Enfeite: manjericão fresco finamente picado; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente beringelas (1 3/4 a 2 lb no total); 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível oz feta, desintegrado (sobre; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de manjericão vagamente embaladas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto tomate (cerca de 4 polegadas de diâmetro) e 2 tomates médios (cerca de 2 1/2 polegadas de diâmetro)

Pilhas de berinjela grelhada com tomate e queijo Feta requer cerca de 50 minutos do início ao fim. Uma porção contém 377 calorias, 7g de proteína, e 33g de gordura. Esta receita serve 4. Para $2.07 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de azeite, berinjela, queijo feta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Funciona bem como um acompanhamento bastante barato para O Quarto De Julho. 3 pessoas tentaram e gostaram desta receita. É trazido a você por Epicurious. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal, fodmap amigável e vegetariano dieta. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 68%. Receitas semelhantes incluem Berinjela grelhada, tomate e Feta pilhas, Pilhas De Berinjela Grelhada Com Tomate E Queijo Feta, e Berinjela Grelhada E Pilhas De Tomate.

Instrucao

Misture o manjericão com óleo e 1/2 colher de chá de sal no liquidificador até ficar bem picado.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Azeitonas Cortadas Em Quatro

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje em uma peneira forrada com papel toalha ou café em uma tigela e deixe escorrer por 20 minutos. Reúna os lados da toalha ou do filtro e pressione suavemente sobre ele para extrair mais óleo. (Você terá um generoso óleo de 1/3 xícara.) Reserve 1 colher de sopa de óleo de manjericão separadamente para servir. Raspe os sólidos de manjericão em uma tigela pequena e reserve.

Ingredientes que você precisará

óleo De Manjericão

Café Quente E Forte

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Azeitonas Cortadas Em Quatro

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Prepare a grelha para cozinhar em carvão médio-quente( calor moderado para gás); veja" procedimento de grelhar", abaixo.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Enquanto a grelha aquece, corte os fundos das berinjelas e corte 6 (1/2 de polegada de espessura) transversalmente de cada uma, a partir da extremidade cortada. Reserve a berinjela restante para outro uso.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Corte 4 rodelas (1/3 de polegada de espessura) de tomate grande e 2 fatias centrais (1/3 de polegada de espessura) de cada tomate médio, reservando o tomate restante para outro uso.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Pincele levemente as rodelas de berinjela dos dois lados com óleo de manjericão e polvilhe com 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta. Grelhe em uma grelha levemente oleada, coberta apenas se estiver usando uma grelha a gás, virando ocasionalmente, escovando levemente a berinjela com mais óleo de manjericão ocasionalmente se parecer seca, até que a berinjela esteja muito macia, 6 a 10 minutos. (Deixe a grelha a gás ligada.)

Ingredientes que você precisará

óleo De Manjericão

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Na assadeira, arrume 4 rodadas maiores de berinjela lado a lado e espalhe cada uma com uma generosa 1/2 colher de chá de sólidos de manjericão reservados, depois cubra cada uma com 1 das 4 maiores rodadas de tomate. Tempere os tomates com sal e pimenta e cubra cada um com cerca de 1 colher de sopa de queijo feta. Faça outra camada com rodelas de berinjela de tamanho médio, sólidos de manjericão, rodelas de tomate médio, sal, pimenta e queijo feta, depois cubra com a berinjela e o queijo feta restantes.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Grãos De Girassol Adicionais

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Uma Salada Mista De Folhas, Lavadas E Centrifugadas

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Coloque a assadeira na grelha e cozinhe as pilhas, com a tampa da grelha fechada, até aquecer e o queijo por cima amolecer, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira pilhas para 4 pratos e regue os pratos com óleo de manjericão reservado.

Ingredientes que você precisará

óleo De Manjericão

Procedimento De Grelhar

Quente: quando você pode segurar sua mão lá por 1 a 2 segundos

Médio-quente: 3 a 4 segundos

Baixo: 5 a 6 segundos

Se estiver usando uma grelha a gás, pré-aqueça queimadores em alta, coberta, 10 minutos, então, se necessário, reduzir ao calor especificado na receita.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Se você não for capaz de grelhar ao ar livre, cozinhe a berinjela em uma panela quente levemente untada com óleo (2 queimadores) em fogo moderadamente alto, virando uma vez, cerca de 20 a 25 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços