Poblanos recheados com feijão preto e queijo

Poblanos recheados com feijão preto e queijo podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 6. Para $2.01 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 290 calorias, 10g de proteína, e 10g de gordura. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de pimentos poblano, feijão, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 25 minutos. É trazido a você por Chow. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Poblanos recheados com feijão preto e queijo, Carne picada, feijão preto e quinoa recheada Poblanos, e Banana frita com feijão preto, Poblanos assados, abacate e cebola roxa em conserva.

Instrucao

Coloque o arroz em uma peneira ou em uma peneira de malha fina e enxágue em água fria até que a água fique limpa.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Combine o arroz, a água medida e 3/4 colher de chá do sal em uma panela média e deixe ferver em fogo alto. Cubra a panela e reduza o fogo para baixo; cozinhe até que a água seja completamente absorvida, cerca de 10 minutos (o arroz ficará levemente mal cozido).

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire a tampa e reserve a panela para deixar o arroz esfriar. Enquanto isso, prepare os pimentões.Use uma faca de corte para cortar um círculo largo em torno de cada haste (como ao esculpir um jack-O'-lantern), então você acaba com uma tampa que pode ser substituída depois de encher os pimentões—tenha cuidado para não perfurar ou rasgar os pimentões.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire e descarte as sementes e membranas da tampa e do interior; Reserve Os pimentões.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Coloque o feijão em uma tigela grande. Usando um espremedor de batatas ou a parte de trás de um garfo, amasse-os levemente (alguns feijões inteiros devem permanecer).

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Coberturas, Opcional

Equipamento que você usará

Masher Batata

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione os tomates, cebolinha, Cotija, creme azedo, coentro, cominho, pimenta preta medida e colher de sopa restante de sal e misture até combinar uniformemente. Misture delicadamente o arroz resfriado. Prove a mistura e, se necessário, tempere com mais sal e pimenta. (Observe que o recheio deve ser bastante salgado para compensar a ausência de sal nos pimentões.) Divida a mistura de arroz em 6 porções iguais. Encha cada pimenta com o recheio, substitua as tampas e pressione cada tampa no recheio. Perfure 2 palitos de dente em cada tampa e retire as laterais de cada pimenta para prendê-los enquanto estiver na grelha; reserve até ficar pronto para cozinhar. (Se você estiver enchendo os pimentões mais de 30 minutos antes de grelhar, cubra e leve à geladeira por até 4 horas.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Gengibre Inteiro Amassado

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Goma De Mascar De Hortelã

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Deixe os pimentões repousarem à temperatura ambiente pelo menos 30 minutos antes de grelhar para que cozinhem mais rápido e uniformemente.)

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Aqueça uma grelha a carvão ou gás para médio (cerca de 177° a450).

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque os pimentões recheados nas laterais e cubra a grelha. Grelhe, rolando cada pimenta um quarto de volta a cada 7 minutos ou mais para cozinhar os quatro lados, até que o recheio esteja quente, as peles dos pimentões estejam bem carbonizadas e a carne esteja macia ao toque, cerca de 30 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire os palitos. Se servir como acompanhamento, corte os pimentões ao meio longitudinalmente.Emparelhamento de bebidas: Dos Equis Amber, México. Uma lager âmbar suave reúne os pimentões grelhados suaves e o feijão preto terroso. Se você jogar alguns pimentões picantes ou salsa em cima dos poblanos recheados, o Dos Equis acalmará o calor. Caso contrário, é apenas leve e saciante de sede para o que é um prato bastante denso.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado