Pollo Con Mole De Jefe

O Pollo Con Mole de Jefe pode ser uma boa receita para expandir a sua colecção de pratos principais. Uma porção deste prato contém cerca de 33g de proteína, 23g de gordura, e um total de 387 calorias. Esta receita serve 6. Para $2,41 Por porção, receita abrange 26% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem produtos lácteos dieta. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 5 minutos. Uma mistura de cebola, tomate, pasta de tomate e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a canela em pó, você pode seguir este prato principal com o Torções De Canela como sobremesa. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 65%. Receitas semelhantes incluem Toupeira verde ao estilo Zacatecas com frango (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Jantar esta noite: peitos de frango em Ginger Mole (Mole de jengibre con Pechugas De Pollo), e Toupeira verde pipiana (Toupeira verde de sementes de abóbora).

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Polvilhe os pedaços de frango com 1 colher de chá de sal kosher.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma panela grande refogue em fogo médio-alto. Doure rapidamente o frango, em lotes, se necessário, e transfira-o para um prato. Deglaze a panela com 1/4 de xícara de caldo de galinha, Depois de deglazed fond, transfira o líquido para uma tigela pequena e reserve.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Bifes De Tira De Nova York

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Enxágue rapidamente a panela e seque com uma toalha.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque a panela de volta em fogo médio-alto e quando a panela estiver quente, aqueça o restante 1 colher de sopa de azeite (mas não fumando) adicione a cebola e 2 pitadas de sal, refogue até ficar quase translúcido, cerca de 5 a 7 minutos, junte o alho e cozinhe por mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os temperos secos à mistura de cebola/alho e refogue por 2 minutos. Em seguida, adicione os restantes 1 3/4 chávenas de caldo de galinha (incluindo o caldo de deglazing) e leve para ferver, mas não borbulhando. Abaixe o fogo para ferver e junte a manteiga de amêndoa, a pasta de tomate, o molho de sriracha, o sal a gosto e o mel.

Ingredientes que você precisará

Sriracha

Manteiga De Amêndoa

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Chips De Canela Vietnamita

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Bata o molho até incorporar completamente.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione os pedaços de chocolate e continue a bater até derreter. Cozinhe delicadamente o molho por 5 minutos no fogão, retire a panela do fogo e mergulhe o frango no molho de toupeira. Tampe a panela e leve ao forno por 10 minutos. Reduza o calor do forno para 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire a tampa da frigideira e leve ao forno durante 1 hora.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

À medida que a toupeira assa, coloque o molho de toupeira sobre o frango se o frango for exposto periodicamente ou mexa suavemente de vez em quando se vir a formação de uma pele. Se o molho de toupeira parecer estar reduzindo demais (se parecer excessivamente pastoso), adicione um pouco de caldo de galinha para diluí-lo. Retire a panela do forno, retire o frango da panela para um prato coberto para manter aquecido. O molho deve ser espesso; se não for grosso, reduza-o por alguns minutos no fogão. Se o molho for demasiado espesso, dilua-o com um pouco de caldo de galinha. Prove e adicione mais sal kosher, se quiser. Junte a maior parte do coentro (reserve algumas pitadas para Enfeitar) e adicione o frango de volta ao molho. Coloque a toupeira de frango em uma travessa e cubra com o tomate em cubos e o coentro restante. Bons acompanhamentos incluem arroz ao estilo espanhol, batatas assadas, feijão preto cozido ao estilo mexicano, abóbora assada ou abóbora.

Ingredientes que você precisará

Batata Assada

(fígado E Pescoço Removidos)

2 Xícaras De Frango (aprox. 6 Lombinhos Congelados)

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Faca De Aparar

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

- Eu prefiro o osso, mas posso usar desossado, o osso tornará o frango mais úmido e saboroso, se de tamanho médio, em seguida, dividir e cortar o peito (com ou sem osso) em 3rds, para peitos de frango grandes, em seguida, cortados em quartos.

Ingredientes que você precisará

1 1/4 Xícaras De Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

- O molho Sriracha é um molho picante do Vietname com galo no rótulo, ou pode substituir por pimenta habanero picada fresca ou molho picante de boa qualidade a gosto (se não estiver a utilizar sriracha, certifique-se de que utiliza calor Substituto com precaução, por exemplo, 1 colher de chá de habanero fresco é muito mais quente do que uma parte igual de sriracha), mas o Sriracha funciona melhor nesta receita. Agora está disponível na maioria dos supermercados.

Ingredientes que você precisará

Chalotas, Cortadas Em Fatias Finas