Profiteroles com sorvete de café
Profiteroles com sorvete de café pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 32G de gordura, e um total de 505 calorias. Esta receita serve 3 e custa 72 centavos por porção. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É trazido a você por minhas receitas. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Verao. Se você tem manteiga, ovos, cobertura de fudge e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 20 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 67%, o que é bom. Tentar Profiteroles com sorvete de café, Profiteroles com chantilly de café, e Profiteroles Com Sorvete De Café E Molho De Chocolate para receitas semelhantes.
Instrucao
Misture a farinha e o açúcar.
Leve a manteiga e 3/4 xícara de água para ferver em um 3-qt. panela em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente. Retire imediatamente do fogo e misture rapidamente a mistura de farinha de uma só vez. Bata com uma colher de pau até que a mistura esteja lisa e deixe os lados da panela, formando uma bola de massa. Adicione gradualmente os ovos, batendo até que a mistura esteja lisa e brilhante.
Solte a massa por colheres arredondadas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse a 400 por 20 minutos ou até ficar inchado e dourado.
Retire do forno para uma gradinha. Perfure 1 lado de cada sopro de creme com uma faca para permitir que o vapor escape. Deixe esfriar completamente na assadeira (cerca de 20 minutos).
Corte cada sopro de creme ao meio horizontalmente. Sorvete de café Dollop nas metades inferiores; topo com as metades restantes. Cubra e leve à geladeira até estar pronto para servir.
Regue com cobertura de fudge quente antes de servir.