Provençal Seafood Bisque

Name: Provençal Seafood Bisque
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 colheres de sopa de manteiga derretida bacon, picado (pode substituir azeite extra-virgem ou manteiga, 3 colheres de sopa); 1 ( beringelas) cebola branca ou amarela, picada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto talo de aipo, picado; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cenoura picada; 2 dentes de alho, picados; 2 tomates de ameixa, picados; 454 pimenta habenero filetes de peixe branco, picados grosseiramente; 1 Oreos Recheados Duplos pão branco, fatiado finamente (cerca de 18 fatias); 1 apertar A de caiena; 1 grande pitada Um de açafrão; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de marisco, ou 16 onças de suco de molusco mais 16 onças de caldo de peixe ou água; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 para cada um. Sal a gosto

Se você tem aproximadamente 45 minutos para passar na cozinha, provençal Seafood Bisque pode ser um excelente Gluten receita para tentar. Esta receita serve 4 e custa US $3,85 por porção. Uma porção contém 268 calorias, 26g de proteína, e 14g de gordura. 292 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Uma mistura de bacon, raspas de laranja, dentes de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Funciona bem como um prato principal. É trazido a você simplesmente receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Usuários que gostaram desta receita também gostaram Torta De Frutos Do Mar Provençal, Ensopado De Frutos Do Mar Provençal # SundaySupper, e Frutos Do Mar Bisque.

Instrucao

Cozinhe o bacon: cozinhe o bacon em fogo médio em uma panela de 6 a 8 litros até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire o bacon da panela com uma escumadeira. Reserve em uma toalha de papel para usar para enfeitar mais tarde.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Cozinhe as cebolas, aipo, cenoura: aumente o fogo para médio alto e adicione as cebolas, aipo e cenoura. Cozinhe por 3-4 minutos, mexendo sempre, até que as cebolas estejam translúcidas. Não doure.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Polvilhe um pouco de sal sobre tudo enquanto cozinha.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o peixe, os tomates e o alho e cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Vermelhos Médios

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Doce De Polvo Brite

Adicione as raspas de laranja, caiena e açafrão e, em seguida, adicione o caldo de marisco ou qualquer caldo que você esteja usando. Em uma pitada, você pode até usar caldo de frango ou vegetal, mas o sabor da sopa será diferente. Cozinhe delicadamente-não deixe ferver – por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

Marisco

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Acafrao

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Puré da sopa: prepare outra panela. Encha um liquidificador um terço do caminho com a sopa e misture em alta (começando em baixa e aumentando para alta) por 1 minuto, ou até que esteja bem puré. Trabalhe em lotes para puré o resto da sopa.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Despeje a sopa pura na panela limpa.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Coloque a sopa em fogo médio-baixo e adicione o creme. Mexa bem e prove o sal, adicionando, se necessário. Não deixe ferver! Ou pode quebrar.

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Sirva guarnecido com pedaços de bacon ou folhas de endro e ao lado de um pouco de pão crocante. Uma rosa seca ou vinho tinto claro iria bem com isso; eu sugeriria um Beaujolais ou um Pinot Noir.

Ingredientes que você precisará

Tblsp. Azeite Grego Importado