Puré De Grão-De-Bico

Name: Puré De Grão-De-Bico
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grão de bico enlatado( garbanzos), enxaguado e drenado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Caiena; 1 seco arbol chile, desintegrado; 1 Oreos Recheados Duplos tomilho fresco picado; 4 dentes de alho, esmagados; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) canela em pó; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 4 camarão e veias Sal e pimenta Kosher; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Sobre o azeite extra-virgem; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) onças fluidas de água doce; 1 cp. queijo parmesão ralado tahini

O purê de grão de bico é um sem glúten e vegan receita com 4 porções. Para 57 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato tem 230 calorias, 5g de proteína, e 17g de gordura por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem folha de louro, canela em pó, tomilho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Com uma colher pontuação de 59%, este prato é muito bom. Tentar Purê de grão de bico com salada de erva-doce, Hummus (grão de bico e purê de Tahini), e Bruschette com purê de grão de bico e rúcula para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça uma panela média em fogo médio 2 minutos.

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Despeje 1/4 xícara de óleo, espere 1 minuto e adicione a cebola, 3 dentes de alho, chile, tomilho e louro. Cozinhe, mexendo, até a cebola amolecer, 3 a 4 minutos. Misture páprica, canela e caiena; em seguida, misture o grão de bico e 2 colheres de sopa. agua. Cozinhe em fogo baixo, coberto, mexendo ocasionalmente, 10 minutos para misturar sabores. Tempere com sal e deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

Gordura De Porco

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Onças Fluidas De água Doce

1 Xícara De Alho Picado

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Remova a folha de louro.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Whirl mistura de grão de bico em um processador de alimentos com 2 colheres de sopa. mais água, sal e pimenta a gosto, tahine, cominho, alho restante e 2 colheres de sopa. oleo. Puro até ficar homogêneo, 7 a 8 minutos, girando em até 2 colheres de sopa. mais óleo e 1/3 xícara de água para obter uma consistência lisa e brilhante.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar