Pão Achatado Grelhado

Pão Achatado Grelhado
Pães grelhados podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de pão. Para 30 centavos por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 3G de gordura, e um total de 314 calorias. Esta receita serve 8. É trazido a você por Epicurious. Uma mistura de azeite, pimenta, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 30 minutos. É perfeito para O Quarto De Julho. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é boa. Tentar Salada de Caponata grelhada com pão achatado grelhado, Pão Achatado De Alecrim Grelhado, e Queijo Grelhado & Tomate Flatbreads para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Despeje 2 xícaras de água morna (105°-115°) no bote de um misturador de suporte equipado com uma pá.
Ingredientes que você precisará
AguaAgua
Equipamento que você usará
BatedeiraBatedeira
2
Polvilhe o fermento.
Ingredientes que você precisará
LeveduraLevedura
3
Deixe descansar até que o fermento se dissolva, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
LeveduraLevedura
4
Misture em 1 colher de sopa de óleo.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
5
Adicione 5 xícaras de farinha e 1 colher de sopa de sal; bata as formas untildough, cerca de 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
SalSal
6
Transfira a massa para uma superfície de trabalho enfarinhadae amasse até ficar homogêneo, adicionando maisquatro por colheres conforme necessário para massa macia, masainda massa ligeiramente pegajosa, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
7
Coloque a massa em uma tigela grande e levemente oleada;vire para revestir. Cubra a tigela com um kitchentowel e deixe a massa crescer em um lugar quenteaté dobrar de volume, cerca de 1 hora.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
Equipamento que você usará
TigelaTigela
8
Vire a massa em uma superfície enfarinhada. Divida em 8 partes iguais.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
9
Bolas Rollinto; espaço 2 " separados. Cubra com uma toalha akitchen; deixe descansar 15 minutos.
10
Prepare uma grelha para fogo médio-alto.Pincele levemente 4 assadeiras com óleo.Trabalhando com 1 bola de massa de cada vez, rolar em 9 " Rodada.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
OleoOleo
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
GrillGrill
11
Coloque 2 rodadas de massa umcada folha preparada.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
12
Pincele levemente com óleo; tempere com mistura de especiarias, sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Mistura De TemperoMistura De Tempero
PimentaPimenta
SalSal
OleoOleo
13
Pincele a grelha com óleo. Trabalhando em batches, coloque flatbreads spice side downon rack.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
Equipamento que você usará
GrillGrill
14
Pincele com óleo, tempere com sal e pimenta e grelhe até obter manchas levemente carbonizadas e cozinhe, 1-1 1/2 minutospor lado.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
OleoOleo
Equipamento que você usará
GrillGrill
15
Transferir para uma superfície de trabalho.
16
Cutinto cunhas.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 30 m.
Dose8
Pontuação De Saúde66
Revista