Pão Integral De Canela E Passas

Pão Integral De Canela E Passas
Pão de canela e passas de trigo integral pode ser apenas o pão que você está procurando. Para 28 cêntimos por porção, receita abrange 8% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita ovo vegetariana lacto tem 187 calorias, 6g de proteína, e 3G de gordura por porção. Esta receita serve 16. 4 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Esta receita da Foodnetwork requer farinha de pão, farinha, mel e ovo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 15 minutos. Com uma colher pontuação 33%, este prato não é tão notável. Receitas semelhantes são Pão De Trigo Canela-Passas-Nozes, Bagels de trigo integral com passas e canela, e Rolos De Passas De Canela 100% De Trigo Integral.

Instrucao

1
Faça a massa.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
2
Meça 1 1/4 chávenas de água muito quente e verifique a temperatura; deve ser de 120 graus F A 130 graus F.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
3
Misture as farinhas, o leite em pó, o ovo, o óleo de canola, o mel, o sal, o fermento e a água morna na taça de uma batedeira equipada com o gancho de massa.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)
Leite Em PóLeite Em Pó
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Presunto Totalmente Cozido, PicadoPresunto Totalmente Cozido, Picado
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
Pitada Grande De Sal FinoPitada Grande De Sal Fino
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
4
Misture 3 minutos na configuração mais baixa, depois aumente para a próxima configuração mais alta e misture mais 5 minutos. A massa deve ser macia e pegajosa.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
5
Deixa crescer.
6
Transfira a massa para uma tigela grande revestida com spray de cozinha. Cubra bem com filme plástico e deixe crescer à temperatura ambiente até a massa quase dobrar de tamanho, cerca de 1 hora e 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tomate, Cortado Em Oito FatiasTomate, Cortado Em Oito Fatias
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
7
Mergulhe as passas.
Ingredientes que você precisará
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)
8
Passas secas roubam a umidade do pão, então mergulhe-as primeiro em água fervente até ficarem Gordas, cerca de 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)
1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
9
Escorra e seque.
10
Dobre a massa.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
11
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada. Imagine-o como um quadrado solto. Levante um lado da massa e dobre cerca de um terço dela; pressione a massa com os dedos abertos para remover quaisquer bolhas de ar. Repita com os 3 lados restantes da massa.
Ingredientes que você precisará
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
12
Adicione o recheio.
13
Borrife duas panelas de pão de 9 por 5 polegadas com spray de cozinha. Divida a massa ao meio; estenda cada metade em um quadrado de 8 polegadas.
Ingredientes que você precisará
Tomate, Cortado Em Oito FatiasTomate, Cortado Em Oito Fatias
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo, Triturados, DivididosBiscoitos Oreo, Triturados, Divididos
14
Pincele cada quadrado com óleo de canola e polvilhe com a canela (é rica em antioxidantes!), açúcar mascavo e passas.
Ingredientes que você precisará
Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo PicadoChocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado
8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)
Sorvete De Baunilha E Nozes AdicionaisSorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)
15
Forme os pães.
16
Enrole cada quadrado de massa em um cilindro apertado; coloque o lado da costura para baixo nas panelas preparadas. Cubra bem com filme plástico e deixe crescer à temperatura ambiente até que a massa encha as panelas e volte a saltar quando tocada, cerca de 1 hora e 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
17
Asse o pão.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
18
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
19
Pincele os pães com óleo de canola e leve ao forno até dourar, 25 a 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
20
Retire das panelas e transfira para uma grelha para arrefecer completamente.
21
Fotografia de David Land
DificuldadeEspecialista
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Revista