Pão torrado, feijão e sopa de legumes podem ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita serve 6. Para $1.49 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita vegetariana e sem laticínios tem 238 calorias, 10g de proteína, e 9g de gordura por porção. Será um sucesso no seu Outono evento. Uma mistura de azeite, feijão cannellini, coentro e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Ribollita (sopa de legumes, feijão e pão velho), Sopa de legumes assada picante com tortilhas torradas, e Sopa de cogumelos com pão torrado para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Aqueça 1 colher de sopa. azeite em uma panela grande em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Azeite
Equipamento que você usará
Pote
2
Adicione a cebola e o alho; cozinhe até ficar transparente, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Alho
Cebola
3
Adicione as cenouras e o aipo e cozinhe, mexendo sempre, 5 minutos. Junte o caldo e o feijão e leve para ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Cenoura
Aipo
Feijao
Caldo
4
Adicione os tomates e a acelga e cozinhe por mais 15 minutos, coberto.
Ingredientes que você precisará
Tomate
Acelga
5
Enquanto isso, Pré-aqueça o forno a 35
Equipamento que você usará
Forno
6
Coloque os pedaços de pão em uma assadeira com borda em uma única camada.
Ingredientes que você precisará
Pao
Equipamento que você usará
Assadeira
7
Regue com as 2 colheres de sopa restantes. azeite e polvilhe com sal e pimenta. Brinde no forno até dourar levemente, cerca de 10 minutos. Coloque croutons de lado.
Ingredientes que você precisará
Sal E Pimenta
Azeite
Croutons
Brinde
Equipamento que você usará
Forno
8
Pouco antes de servir, adicione manjericão e coentro e tempere a gosto com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Sal E Pimenta
Coentro
Manjericao
9
Divida a sopa entre as tigelas e cubra cada uma com alguns croutons quentes. Rale o parmesão diretamente sobre a sopa, se quiser.
Ingredientes que você precisará
Croutons
Parmesao
Sopa
Equipamento que você usará
Tigela
10
* Os tomates enlatados Muir Glen são excepcionalmente saborosos e, de alguma forma, não têm um sabor tão "enlatado" quanto outras marcas.