Quesadillas de cogumelos e cebola
Quesadillas de cogumelos e cebola podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa 55 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 6g de gordura, e um total de 110 calorias. Esta receita é típica da culinária mexicana. Vá até a loja e pegue cebola, creme, salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 21 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Com uma colher pontuação de 39%, este prato não é tão grande. Receitas semelhantes incluem Quesadillas fáceis de cogumelos e cebola, Quesadillas De Cogumelos, e Quesadillas De Cogumelos.
Instrucao
Coloque uma frigideira antiaderente grande revestida com spray de cozinha em fogo médio-alto.
Adicione os cogumelos e a cebola; cozinhe 3 minutos ou até ficar macio.
Limpe a panela com toalhas de papel; recoat com spray de cozinha. Cubra 1 lado de uma tortilha com spray de cozinha.
Coloque a tortilha, revestida com o lado para baixo, na panela e cubra com 1/2 xícara de mistura de cogumelos, 2 colheres de sopa de queijo e uma tortilha; cozinhe 2 minutos ou até dourar. Cubra o topo da quesadilla com spray de cozinha. Vire quesadilla usando uma espátula larga; cozinhe 1 minuto ou até dourar, pressionando quesadilla para achatar enquanto cozinha. Reserve e mantenha quente. Repita o procedimento com tortilhas restantes, mistura de cogumelos e queijo.
Corte cada quesadilla em 4 fatias.
Sirva imediatamente com salsa, coentro e creme azedo.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante
Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 21 dólares por garrafa.
![Francis Ford Coppola Oregon Pinot Noir]()
Francis Ford Coppola Oregon Pinot Noir
Cultivado em uma denominação que experimenta verões frios e invernos amenos, este Pinot Noir oferece um contraste emocionante com o engarrafamento da Califórnia de Coppola, expressando uma estrutura de tanino mais delicada e maior acidez que o torna elegante e bem proporcionado. Este vinho reflete a essência da denominação e sabores que tornam o Oregon Pinot Noir tão desejável.Leve e elegante, o paladar apresenta um recém colhidoqualidade, acidez viva e doçura de carvalho bem equilibrada.Este vintage é fruto para a frente com uma textura macia acetinada e taninos maduros. Graças à cuidadosa seleção de barris, notasde amêndoas grelhadas e pão torrado são lindamenteintegrado à matriz de sabor.