Quiabo Frito Do Sul
Quiabo frito do Sul pode ser apenas o prato que você está procurando. Para 98 centavos por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 271 calorias, 9g de proteína, e 6g de gordura. Esta receita serve 6. Vá até a loja e pegue cebolinha, sal, quiabo e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Esta receita é típica da culinária do Sul. Com uma colher pontuação de 55%, este prato é muito bom. Tentar Quiabo Frito Do Sul, Quiabo Frito Do Sul, e Quiabo Frito Do Sul para receitas semelhantes.
Instrucao
Apare ambas as extremidades de 1 lb. de quiabo e corte as vagens em pedaços de 1/2 de polegada. Em uma tigela grande, misture 1 xícara de leitelho, 1 ovo grande, 1 pimentão jalapeo semeado e picado e 1/4 xícara de cebolinha picada. Misture o quiabo na mistura de leitelho; deixe marinar em temperatura ambiente por 15 minutos.
Misture 1 Colher De Sopa. cada sal e páprica defumada em uma tigela pequena. Em uma tigela separada, misture 2 xícaras de farinha de milho e 1 colher de chá. sal.
Aqueça um 1/2 polegada de óleo vegetal em uma frigideira média a 191°. pegue alguns pedaços de quiabo da mistura de leitelho de cada vez, deixando o excesso escorrer e misture a farinha de milho. Em lotes, coloque os pedaços de quiabo revestidos em óleo; frite por 3 a 4 minutos de cada lado, até dourar.
Escorra em toalhas de papel.
Polvilhe o quiabo com sal de páprica e sirva quente.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
Riesling, vinho espumante e Zinfandel são minhas principais opções para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você pode experimentar é Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.
![Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett]()
Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett
Um Riesling Ruwer clássico, elegante com potencial de envelhecimento enorme. Este vinho exibe um nariz de ervas, notas de frutas maduras no paladar e acidez revigorante.