Raita (iogurte indiano e condimento de pepino)

Name: Raita (iogurte indiano e condimento de pepino)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Inglês cucumber, grosseiramente shredded (about; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas coentro fresco picado grosseiramente; 1 Traco cardamomo terrestre; 1 Traco canela em pó; 0 (pode ser ou desnatado) coentro moído; 0 (pode ser ou desnatado) cominho à terra; 1 Traco noz-moscada moída; 1 1 libra de abobrinha, batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 (inverno) sumo de limão fresco; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola vermelha picada; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas iogurte de leite integral

A receita Raita (iogurte indiano e condimento de pepino) está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um incrível sem glúten, primal E vegetariano opção para os amantes da comida indiana. Esta receita serve 8 e custa 41 centavos por porção. Uma porção contém 41 calorias, 4g de proteína, e 0g de gordura. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Muitas pessoas não gostaram muito dessa refeição da manhã. Uma mistura de cebola, cominho moído, pitada de canela em pó e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Com uma colher pontuação de 33%, este prato não é tão grande. Tentar Raita (iogurte indiano e condimento de pepino), Pepino Raita (receita de iogurte Indiano), e Raita Indiana (Mistura De Pepino) para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o pepino em uma peneira e polvilhe com sal. Misture bem; escorra por 30 minutos. Enxágüe com água fria; escorra.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Onças. Gin

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Coloque o pepino em várias camadas de Toalhas de papel; cubra com toalhas de papel adicionais.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Onças. Gin

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Deixe repousar 5 minutos, pressionando ocasionalmente.

Combine o pepino, o iogurte e os ingredientes restantes.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Onças. Gin

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

Equipamento

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

0(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Inglês cucumber, grosseiramente shredded (about 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coentro fresco picado grosseiramente 1Traco

cardamomo terrestre 1Traco

canela em pó 0(pode ser ou desnatado)

coentro moído 0(pode ser ou desnatado)

cominho à terra 1Traco

noz-moscada moída 11 libra de abobrinha,

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2(inverno)

sumo de limão fresco 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola vermelha picada 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

iogurte de leite integral

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indian funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 32 dólares por garrafa.

Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner

# 65 Wine Spectator Top 100 de 2012Este vintage de 2011 é especialmente detalhado e rápido e você parece provar cada pedrinha e cada lee. Leve, mas longo, como água de nascente ou um vinho branco de alta montanha, com grande potencial de envelhecimento.