Risoto De Abóbora

Name: Risoto De Abóbora
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 Cebola Amarela Média Picada copos caldo de galinha (use caldo de legumes para opção vegetariana e estoque sem glúten para a versão sem glúten); 70 pimenta habenero Colher de sopa de manteiga sem sal, dividida em 4 colheres de sopa (56g) e 1 colher de sopa (14g); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola pequena, finamente picada; 240 pimenta habenero xícaras de abóbora, descascadas e finamente cortadas em cubos (1/4-1/2 polegada); 400 pimenta habenero copos de arroz arborio (pode substituir o arroz branco de grão médio, mas arborio é preferido); 236 1 Lb Mafaldi Fresco se possível copo de vinho branco seco (como Sauvignon Blanc); 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1.5 oz, 40g) queijo parmesão ralado na hora, dividido; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham cebolinha picada ou cebolinha de alho; 1 para cada um. Sal

Risoto de abóbora pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 666 calorias, 16g de proteína, e 20g de gordura um. Para $3.48 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue a abóbora, cebolinha de alho, queijo parmesão e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. Muitas pessoas realmente gostaram deste prato Mediterrâneo. 2694 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você simplesmente receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Com uma colher pontuação de 0%, este prato é muito ruim (mas ainda corrigível). Receitas semelhantes são Risoto De Abóbora, Risoto De Abóbora, e Risoto De Abóbora.

Instrucao

Aqueça o caldo em uma panela de tamanho médio e mantenha aquecido em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cozinhe a cebola e a abóbora na manteiga: derreta 4 colheres de sopa de manteiga em uma panela grande; adicione a cebola e a abóbora. Cozinhe em fogo médio até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

1 C. De Cebola Picada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione o arroz:

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Adicione o arroz arborio à cebola e à abóbora. Cozinhe 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Arborrio Rice

Faca De Aparar

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicionar vinho:

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o vinho e cozinhe, mexendo sempre até que o vinho seja absorvido pelo arroz ou evaporado.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione algumas conchas de caldo, apenas o suficiente para mal cobrir o arroz. Cozinhe em fogo médio até que o caldo seja absorvido.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Concha

Continue cozinhando, mexendo o arroz o suficiente para evitar que grude na panela, adicionando um pouco de caldo de cada vez, cozinhando e mexendo até que o líquido seja absorvido, e o arroz esteja macio, mas ainda firme na mordida, cerca de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

nos últimos minutos de cozimento, adicione a colher restante de manteiga, 1/2 xícara de parmesão e cebolinha. Neste ponto, o arroz deve ter uma consistência cremosa.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1 C. De Cebola Picada

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Adicione sal a gosto. (A quantidade de sal que você adiciona dependerá de quão salgado seu caldo era para começar. Eu costumo adicionar pelo menos uma colher de chá de sal, às vezes mais.)

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Sirva com o parmesão ralado restante.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Concha

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

1Cebola Amarela Média Picada

copos caldo de galinha (use caldo de legumes para opção vegetariana e estoque sem glúten para a versão sem glúten)70pimenta habenero

Colher de sopa de manteiga sem sal, dividida em 4 colheres de sopa (56g) e 1 colher de sopa (14g)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola pequena, finamente picada 240pimenta habenero

xícaras de abóbora, descascadas e finamente cortadas em cubos (1/4-1/2 polegada)400pimenta habenero

copos de arroz arborio (pode substituir o arroz branco de grão médio, mas arborio é preferido)2361 Lb Mafaldi Fresco se possível

copo de vinho branco seco (como Sauvignon Blanc)1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

(1.5 oz, 40g) queijo parmesão ralado na hora, dividido 2Crosta: migalhas de biscoito graham

cebolinha picada ou cebolinha de alho 1para cada um.

Sal

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são minhas principais escolhas para risoto. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Você poderia tentar Spalletti Chianti reserva Poggio Reale. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 23 dólares por garrafa.