Risoto De Abóbora

Name: Risoto De Abóbora
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz Arborio cru; 1 cp. queijo parmesão ralado Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 4 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) MAGGI ® Instant Chicken Bouillon; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 1 cp. queijo parmesão ralado Yukon; 1 Oreos Recheados Duplos folhas frescas de tomilho ou folhas frescas de sálvia picadas; 2 cravo alho, finamente picado; 6 um pouco de abobrinha picada Pimenta preta moída a gosto; 1 ( beringelas) cebola picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível BUITONI ® queijo parmesão fresco ralado refrigerado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível LIBBYs ® 100% Pure Pumpkin; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível agua

A receita Risoto de abóbora pode ser feita em cerca de 40 minutos. Observando sua figura? Esta receita sem glúten tem 220 calorias, 6g de proteína, e 7g de gordura por porção. Para 94 cêntimos por porção, você recebe um hor d'oeuvre que serve 6. É trazido a você por Allrecipes. Esta receita é típica da cozinha Mediterrânica. Se tiver em mãos a abóbora, a cebola, a pimenta moída e alguns outros ingredientes da libby, pode fazê-lo. 282 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Com uma colher pontuação 54%, este prato é sólido. Risoto De Pato E Abóbora Com Sementes De Abóbora Picantes, Risoto de abóbora, e Risoto de abóbora são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Misture a água, o vinho e o caldo em um copo medidor grande; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Goya®

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e antiaderente em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a cebola e o alho; cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 4 minutos ou até que a cebola esteja macia. Junte o arroz; cozinhe, mexendo sempre, durante 2 minutos. Junte a abóbora e o tomilho.

Ingredientes que você precisará

Corante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se Desejar

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Ervilhas Goya®

Junte 1 chávena de caldo. Reduza o fogo para médio; continue adicionando a mistura de caldo, 1 xícara de cada vez, permitindo que cada adição seja absorvida antes de adicionar mais caldo. O arroz deve ser macio, mas firme na mordida e a mistura deve ser cremosa. Isso deve levar de 20 a 25 minutos. Junte o queijo e a manteiga até derreter. Tempere com pimenta.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Ervilhas Goya®

Equipamento

Doces De Cabeça De Ar

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz Arborio cru 1cp. queijo parmesão ralado

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

MAGGI ® Instant Chicken Bouillon 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1cp. queijo parmesão ralado

Yukon 1Oreos Recheados Duplos

folhas frescas de tomilho ou folhas frescas de sálvia picadas 2cravo

alho, finamente picado 6um pouco de abobrinha picada

Pimenta preta moída a gosto 1( beringelas)

cebola picada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

BUITONI ® queijo parmesão fresco ralado refrigerado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

LIBBY's ® 100% Pure Pumpkin 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

agua

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio e Trebbiano são as minhas principais opções para risotos. Os italianos conhecem a comida e conhecem o vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto o Chianti é um excelente tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Tenuta Di Capraia Chianti Classico Riserva com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.

Tenuta Di Capraia Chianti Classico Riserva

Tenuta Di Capraia Riserva é um vinho tinto rubi profundo. Seu aroma complexo e sofisticado lembra frutas em um primeiro passo, abrindo gradualmente e exibindo especiarias e alcaçuz. Na boca, é carnudo, harmonioso e encorpado, com longa persistência.