Risoto De Açafrão

Name: Risoto De Açafrão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz arborio; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 c. de cebola picada; 794 pimenta habenero (fígado e pescoço removidos); 1 cebola picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Parmigiano ralado-Reggiano, além de aparas para enfeite (opcional); 1 apertar Grande de açafrão; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de faisão se )

A receita Risoto de açafrão está pronta em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente um incrível Gluten opção para os amantes da comida mediterrânea. Esta receita serve 4 e custa US $2,03 Por porção. Este prato tem 385 calorias, 11g de proteína, e 11g de gordura por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue cebola, manteiga, vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 33%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Risoto sem glúten: Risoto de açafrão com ou sem Vinho, Risoto De Açafrão, e Rosemary Saffron Risotto para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve o caldo para ferver em uma panela média.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Pote

Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio por 1 minuto. Cozinhe a cebola até ficar translúcida, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o arroz e uma pitada de sal. Refogue até que o arroz fique translúcido, 1 A 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Arroz

Sal

Adicione o vinho e o açafrão; leve para ferver, mexendo, até que o arroz absorva a maior parte do vinho.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Arroz

Vinho

Adicione 2 conchas de caldo ao arroz; cozinhe, mexendo, até que o arroz absorva a maior parte do caldo. Continue adicionando estoque, permitindo que o arroz o absorva antes de adicionar a próxima concha. Cozinhe até que o arroz esteja al dente e a mistura esteja um pouco solta. Junte a manteiga. Desligue o fogo. Junte o queijo ralado. Cubra e deixe descansar 2 minutos. Divida entre 4 tigelas.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Queijo

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Arroz

Equipamento que você usará

Concha

Tigela

Decore cada um com aparas de queijo, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Auto

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz arborio 1cp. queijo parmesão ralado

1 c. de cebola picada 794pimenta habenero

(fígado e pescoço removidos)1

cebola picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Parmigiano ralado-Reggiano, além de aparas para enfeite (opcional)1apertar

Grande de açafrão 1cp. queijo parmesão ralado

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, e Verdicchio são minhas principais escolhas para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Você poderia tentar Castellani Chianti Annata. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 14 dólares por garrafa.