Risoto de cevada com cogumelos selvagens

Risoto de cevada com cogumelos selvagens pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $3,27 por porção. Uma porção contém 260 calorias, 11g de proteína, e 6g de gordura. Vá até a loja e pegue cevada, cogumelos cremini, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Mediterrâneo. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 1 hora e 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 73%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Risoto de cevada com cogumelos selvagens, Risoto Selvagem De Cogumelos E Cevada, e Risoto de cevada com presunto e cogumelos.

Instrucao

Aqueça um forno holandês em fogo médio.

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Adicione o óleo à panela; redemoinho para revestir.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o alho-poró; refogue 10 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Adicione os cogumelos ostra, cremini e shiitake; cozinhe por 15 minutos ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Shiitake

2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho

Adicione a cevada e o alho; cozinhe por 2 minutos ou até ficar torrado e perfumado, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Cevada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione vinho e 1 colher de chá de tomilho; cozinhe 1 minuto ou até que o líquido seja quase absorvido.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Dentes De Alho

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione 8 xícaras de água e cogumelos porcini. Reduza o fogo e cozinhe por 1 hora ou até que a cevada esteja macia e cremosa, mexendo sempre. Junte o queijo, o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Cevada

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

1 Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Polvilhe com o restante 1 colher de chá de tomilho.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Dentes De Alho

Sirva imediatamente.

Equipamento

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cogumelos cremini, fatiados 14pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cogumelos porcini secos, picados grosseiramente 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 2Pedaços de toffee de barra de Heath

tomilho fresco picado, dividido 11 colher de sopa de orégano seco

molho de limão e pimenta 1Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

alho-poró em fatias finas (cerca de 2 grandes)11 colher de sopa de orégano seco

azeite extra virgem 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cogumelos ostra, fatiados 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cevada pérola não cozida 142pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cogumelos shiitake, cultivados e fatiados 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

onças vegetariano queijo parmesão, ralado (cerca de 2Cebola Amarela Média Picada

1 tira de casca de limão

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano no menu? Tente emparelhar com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.