Risoto De Cogumelos Selvagens

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o risoto de cogumelos selvagens. Esta receita faz 6 porções com 560 calorias, 19g de proteína, e 17g de gordura um. Para $2.49 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Vá até a loja e pegue arroz, folhas de tomilho, cogumelos e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Essa pontuação é sólida. Tentar Risoto De Cogumelos Selvagens, Risoto De Cogumelos Selvagens, e Risoto De Cogumelos Selvagens para receitas semelhantes.

Instrucao

Para fazer caldo de cogumelos: em uma panela, misture o caldo, os cogumelos crimini e os cogumelos secos. Deixe ferver em fogo alto, reduza o fogo e cozinhe, coberto, por cerca de 30 minutos, até que os sabores tenham infundido. Coe através de uma peneira de malha fina, pressionando os sólidos para extrair o máximo de sabor possível. Descarte os sólidos. Devolva o caldo coado à panela, tampe, tempere com sal e pimenta e deixe ferver em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Café Quente E Forte

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Para fazer Risoto: em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa de manteiga em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os cogumelos e tempere com sal e pimenta. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 1 a 2 minutos, ou até que os cogumelos amoleçam. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Em uma panela grande, aqueça mais 2 colheres de sopa da manteiga e do azeite em fogo médio-alto até que a manteiga derreta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Refogue as chalotas por 1 a 2 minutos, até amolecer.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Adicione o alho e cozinhe por cerca de 2 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Adicione o arroz e cozinhe, mexendo com uma colher de pau, por 7 a 10 minutos, até que fique branco leitoso e opaco, e comece a grudar no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o tomilho e continue mexendo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione o vinho e mexa por cerca de 2 minutos, até quase absorvido. Coloque cerca de 1 xícara do caldo fervendo no arroz. Cozinhe por cerca de 2 minutos, mexendo sempre, até que o estoque seja quase completamente absorvido.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Concha

Adicione mais caldo, uma xícara de cada vez, mexendo delicadamente, até que o caldo seja absorvido pelo arroz antes de adicionar a próxima xícara. Após cerca de 15 minutos, comece a provar o arroz. Neste ponto, adicione o estoque criteriosamente. O arroz deve ser firme, mas cozido em 18 a 20 minutos de tempo total de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Junte os cogumelos salteados, o Parmesão e as 2 colheres de sopa restantes de manteiga. Tempere com sal e pimenta e sirva.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura