Roulade de peito de peru com recheio de maçã e passas

Você nunca pode ter muitas receitas europeias, então experimente o Roulade de peito de peru com recheio de maçã e passas. Para $12.09 por porção, receita capas 51% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 3 porções com 1354 calorias, 202g de proteína, e 33g de gordura um. Vá até a loja e pegue água, manteiga, peito de peru e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Graca será ainda mais especial com esta receita. Funciona bem como um prato principal. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 25 minutos. Com uma colher pontuação de 74%, este prato é bom. Tentar Peito de peru grelhado com recheio Cran-Apple Cremini, Turquia Mama Roulade, e Férias Recheado Turquia Mama Roulade para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a água, a manteiga e as passas em uma panela; deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Retire do fogo, junte a mistura de recheio, cubra e deixe repousar até que a mistura de recheio absorva o líquido, cerca de 5 minutos. Mexa 1 colher de sopa de tempero de aves e a maçã levemente no recheio. Deixe a mistura de recheio esfriar.

Ingredientes que você precisará

1 Recipiente (7 Onças) De Cebola Picada

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque uma grelha em uma assadeira.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Remova cuidadosamente a pele do peito de peru em uma peça sem rasgar a pele e reserve. Osso o peito de Peru (ver notas) mantendo a carne em uma peça, mas removendo a tira de cartilagem e gristle entre as duas metades do peito, se necessário. Puxe as duas seções do lombo para fora da parte principal do peito, mantendo-as presas, para expandir o pedaço desossado de peru em um pedaço de carne aproximadamente quadrado.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

água Para Permitir

Polvilhe o interior do peito com sal, pimenta e 1 colher de sopa de tempero de aves.

Ingredientes que você precisará

1 Recipiente (7 Onças) De Cebola Picada

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Espalhe a mistura de recheio por todo o interior do pedaço de carne do peito e enrole firmemente o peito recheado em um rolo compacto.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Pão De Nozes E Passas

água Para Permitir

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Espalhe a pele de Peru reservada e coloque o rolo recheado no meio da pele. Puxe e role a pele sobre a carne recheada e amarre o rolo recheado com barbante de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Pão De Nozes E Passas

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

água Para Permitir

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Coloque o rolo na assadeira com o lado da costura para baixo.

Ingredientes que você precisará

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Asse o peito recheado no forno pré-aquecido até que a pele fique dourada, a carne não fique mais rosa por dentro, e a temperatura do rolo, medida na parte mais grossa, lê 170 graus F (75 graus C), 1 1/2 a 2 horas. Deixe o assado ficar coberto com uma barraca de papel alumínio por pelo menos 10 minutos antes de remover o barbante para fatiar.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Equipamento

Cevada Perolada Branca

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Ingredientes

Dose:

maçã-descascada, cortada e picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 1cp. queijo parmesão ralado

1 recipiente (7 onças) de cebola picada 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 pau de canela (1-1/2 polegada)3um pouco de abobrinha picada

sal e pimenta a gosto 170pimenta habenero

pacote mistura de enchimento de sódio baixo (como Fogão Top® menor Sabor De Frango De Sódio)3Quilograma

osso inteiro-na Turquia mama com pele 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca

Vinho recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder e Riesling são as minhas melhores escolhas para Alemão. A cerveja pode parecer a escolha natural da comida alemã, mas o riesling Alemão combina maravilhosamente com frutos do mar e schnitzel, enquanto um vermelho alemão como Dornfelder combina bem com carne bovina e de caça. O Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red com uma classificação de 3,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.