Salada Curried Quinoa com pepino - hortelã Raita

Name: Salada Curried Quinoa com pepino - hortelã Raita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 142 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote fresco bebê espinafre; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas aipo em cubos; 3 (inverno) groselha; 2 (pode ser ou desnatado) Madras curry em pó; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pepino inglês descascado finamente picado; 3 (inverno) coentro fresco picado; 2 (pode ser ou desnatado) hortelã fresca picada; 1 dente de alho, esmagado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebolas verdes em fatias finas; 1 (pode ser ou desnatado) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 manga madura descascada em cubos; 1 1 libra de abobrinha, 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas quinoa crua; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) iogurte liso com baixo teor de gordura

Salada de Quinoa Curried com pepino-hortelã Raita pode ser apenas o Indiano receita que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $1,13 Por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 4G de gordura, e um total de 177 calorias. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Funciona melhor como acompanhamento e é feito em aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Se você tem quinoa, aipo, água e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Essa pontuação é ótima. Tentar Salada Curried Quinoa com pepino - hortelã Raita, Sopa de pepino Curried refrigerada com Quinoa da limão-hortelã, e Espetos de Peru Curried com Pepino Raita para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o curry e o alho à panela; cozinhe 1 minuto, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Alho

Curry Em Pó

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione quinoa e 2 xícaras de água; deixe ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 16 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Agua

Retire do fogo; misture o sal. Esfrie completamente.

Ingredientes que você precisará

Sal

Adicione a manga, o aipo em cubos, as cebolas verdes em fatias finas, o coentro picado e as groselhas à quinoa resfriada; misture delicadamente.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Coentro

Groselha

Aipo

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Manga

Combine 1/4 xícara de pepino, 2 colheres de chá de hortelã e iogurte em uma tigela pequena e mexa bem. Divida o espinafre uniformemente entre 6 pratos e cubra cada porção com cerca de 3/4 xícara de mistura de quinoa e cerca de 2 colheres de sopa de raita.

Ingredientes que você precisará

Pepino

Espinafre

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Iogurte

Raita

Hortela

Equipamento que você usará

Tigela

Equipamento

Panela

Frigideira

Tigela

Ingredientes

Dose:

142Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote fresco bebê espinafre 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

aipo em cubos 3(inverno)

groselha 2(pode ser ou desnatado)

Madras curry em pó 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pepino inglês descascado finamente picado 3(inverno)

coentro fresco picado 2(pode ser ou desnatado)

hortelã fresca picada 1

dente de alho, esmagado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolas verdes em fatias finas 1(pode ser ou desnatado)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1

manga madura descascada em cubos 11 libra de abobrinha,

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

quinoa crua 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

iogurte liso com baixo teor de gordura

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indiano funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Rosé espumante. O melhor vinho para comida indiana vai depender do prato, é claro, mas essas picaretas podem ser servidas refrigeradas e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Weingut Durnberg Weinviertel Falkenstein Gruner Veltliner com um 4 de 5 classificação por Estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.