Salada de batata pesto e feijão verde

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente a salada de batata Pesto e feijão verde. Esta receita faz 6 porções com 249 calorias, 6g de proteína, e 14g de gordura um. Para $2.08 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 2 diria que atingiu o local. Uma mistura de folhas levemente de manjericão, batatas novas, pinhões e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Essa pontuação é ótima. Tentar Salada De Feijão Verde E Batata Com Pesto, Salada de batata e feijão verde de Michael Natkin com Pesto de rúcula, e Salada de feijão verde, tomate e batata com pesto de amêndoa e manjericão para receitas semelhantes.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Coloque as batatas em uma cesta grande de vapor colocada sobre uma panela de água fervente. Cubra e cozinhe por 5 minutos.
Adicione o feijão verde às batatas no vaporizador e continue a cozinhar, coberto, por mais 4 minutos.
Escorra e mergulhe imediatamente em um banho de gelo para esfriar.
Transfira os legumes para uma tigela grande.
Adicione o pesto e mexa para revestir uniformemente. Tempere com sal e pimenta e sirva.
Faça um grande lote deste pesto no verão, quando o manjericão estiver fresco e abundante. Você pode congelá-lo em bandejas de cubos de gelo, ensacar os cubos e tê-lo durante todo o ano para usar como molho de macarrão ou para realçar o sabor de um. Também é excelente como uma pasta de sanduíche.
Brinde os pinhões em uma frigideira pequena e seca em fogo médio até dourar e dourar, agitando a panela com frequência, cerca de 3 minutos.
Em um processador de alimentos, processe os pinhões e o alho juntos até serem picados.
Adicione o manjericão, o Parmesão, o suco de limão e o sal e a pimenta e processe até ficar bem picado. Com a máquina funcionando, despeje lentamente o óleo em uma corrente constante através do tubo de alimentação e processe até ficar bem misturado.