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Salada De Berinjela Assada (Baingan Bharta)

Salada De Berinjela Assada (Baingan Bharta)
Precisa de um prato principal sem glúten e vegetariano? Salada de berinjela assada (Baingan Bharta) pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 4 e custa US $1,72 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 13g de proteína, 8G de gordura, e um total de 195 calorias. Vá até a loja e pegue folhas e caules de coentro, óleo de amendoim, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo de amendoim, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Caramelo De Amendoim Salgado como sobremesa. 38 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 25 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 71%, que é sólido. Receitas semelhantes são Salada De Berinjela Assada (Baingan Bharta), Curry De Tomate De Berinjela Assada (Baingan Bharta), e Baingan Bharta (Berinjela Assada Picante Com Tomate, Coentro.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 500 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Forre uma assadeira com papel alumínio. Faça 3 cortes em cada berinjela, de cima para baixo, igualmente distantes em torno da berinjela. Esfregue as berinjelas com um pouco de óleo de amendoim. Sente-os na assadeira e asse até ficarem macios até o centro e a pele ficar marrom, cerca de 45 minutos, girando a panela e virando as berinjelas na metade.
Ingredientes que você precisará
1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
3
Retire do forno e deixe esfriar.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
4
Depois de esfriar, descasque a berinjela. Pique a carne até ficar relativamente lisa, mas não mole.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
5
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de amendoim em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver brilhando, adicione a cebola e refogue até dourar.
Ingredientes que você precisará
1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
6
Adicione a polpa da berinjela, o alho, o chile e as folhas de coentro. Cozinhe 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Coentro FrescoCoentro Fresco
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
Alho Goya®Alho Goya®
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
7
Adicione um pouco de água se começar a grudar.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
8
Adicione a cúrcuma, o cominho e 2 colheres de chá de sal. Mexa e cozinhe por mais 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
AcafraoAcafrao
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
9
Desligue o fogo.
10
Adicione o iogurte e mexa para combinar. Prove o tempero e decore com folhas de coentro e uma pitada de cominho moído.
Ingredientes que você precisará
Coentro FrescoCoentro Fresco
Cominho à TerraCominho à Terra
Para Uma Consistência Suave E EspalhávelPara Uma Consistência Suave E Espalhável
1/4 Xícara De Iogurte De Morango1/4 Xícara De Iogurte De Morango
11
Sirva quente ou ligeiramente gelado.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 25 m.
Dose4
Pontuação De Saúde14
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