Salada De Carpaccio De Beterraba Dourada

Salada De Carpaccio De Beterraba Dourada
Salada de Carpaccio de beterraba dourada pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 6. Para 64 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 2g de proteína, 14g de gordura, e um total de 136 calorias. Uma mistura de jalapeno chile, sal e pimenta kosher, beterraba dourada e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 26%, este prato não é tão tremendo. Tentar Carpaccio De Beterraba Dourada, Carpaccio De Beterraba Dourada, e Carpaccio De Beterraba Dourada para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Equipamento que você usará
Cebola Picada (2 Cebolas)Cebola Picada (2 Cebolas)
2
Enrole a beterraba firmemente em papel alumínio. Asse a beterraba diretamente na grelha do forno por 40 minutos, ou até ficar macia quando perfurada com uma faca. Desembrulhe, deixe esfriar até a temperatura ambiente e leve à geladeira até ficar completamente resfriado. (A beterraba pode ser feita 1 dia antes. Embrulhe em plástico e leve à geladeira.)
Ingredientes que você precisará
Chiffonade De Folhas De CouveChiffonade De Folhas De Couve
3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado
Equipamento que você usará
Goma De Fruta Listrada De LaranjaGoma De Fruta Listrada De Laranja
Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, OpcionalTiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional
Cebola Picada (2 Cebolas)Cebola Picada (2 Cebolas)
3
Para o óleo de chile: em uma panela pequena, misture o óleo e o chile picado e leve ao fogo médio-alto. Assim que o chile começar a chiar e ficar laranja, desligue o fogo.
Ingredientes que você precisará
óleo De Pimentaóleo De Pimenta
4 Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar4 Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, OpcionalNozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional
4
Transfira o óleo do chile para uma tigela pequena e deixe esfriar completamente. (O petróleo do chile pode ser feito 1 dia antes. Mantenha coberto à temperatura ambiente.)
Ingredientes que você precisará
óleo De Pimentaóleo De Pimenta
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
5
Descasque cuidadosamente a beterraba. Usando um bandolim, com uma espessura de 1/8 de polegada, ou uma faca muito afiada, corte a beterraba em rodelas finas de papel. Disponha as fatias de beterraba sobrepostas em uma travessa grande.
Ingredientes que você precisará
Chiffonade De Folhas De CouveChiffonade De Folhas De Couve
Equipamento que você usará
Goma De Fruta Listrada De LaranjaGoma De Fruta Listrada De Laranja
6
Polvilhe o vinagre por toda parte.
Ingredientes que você precisará
1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada
7
Regue um pouco do óleo de chile (com o chile picado) por toda a beterraba. Tempere generosamente as fatias de beterraba com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
óleo De Pimentaóleo De Pimenta
Chiffonade De Folhas De CouveChiffonade De Folhas De Couve
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
8
Polvilhe tudo com o queijo Gorgonzola.
Ingredientes que você precisará
GorgonzolaGorgonzola
9
Decore com a rúcula e sirva.
Ingredientes que você precisará
Peitos De Frango AssadosPeitos De Frango Assados
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 20 m.
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Pontuação De Saúde2
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