Salada De Codorna Defumada Crocante

Name: Salada De Codorna Defumada Crocante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) whisky bourbon (recomendado: Maker's Mark); 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Bourbon Dressing; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas corações de aipo em fatias finas; 2 (inverno) molho de soja ou molho hoisin; 2 (inverno) 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Cebola Vermelha Em Conserva; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde; 2 peras maduras, em fatias finas; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta moída na hora; 8 codorna, seios desossados; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha de arroz; 2 Cebola Amarela Média Picada gourmet salad greens; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 1 bloco Nogueira; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Nozes-Pecãs Temperadas; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Vegetal; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Salada de codorna defumada crocante pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $5.94 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 8 porções com 774 calorias, 26g de proteína, e 42g de gordura um. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Se você tem água, bourbon, pedaços de nogueira e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o óleo de amendoim, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos Salgados De Caramelo De Amendoim como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Ovos De Codorna Em Cocotte Com Alho-Poró, Abobrinha Juliana E Defumada, Canapés de ovo de codorna com salmão defumado, abacate e pepino em conserva, e Truta Defumada, Bagel Crocante E Salada De Abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

Mergulhe pedaços de madeira em água 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Agua

Combine o óleo de amendoim e os próximos 3 ingredientes em um saco plástico zip-top resistente; adicione codorna. Selar e esfriar 1 hora, virando ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

óleo De Amendoim

Codorniz

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Retire a codorna da marinada, descartando a marinada.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Codorniz

Prepare fogo de carvão no fumante; deixe queimar 15 a 20 minutos.

Escorra pedaços de madeira e coloque em brasas.

Coloque a panela de água no fumante; adicione água à profundidade da linha de preenchimento.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque a codorna no suporte inferior para alimentos; cubra com a tampa do fumante. Fume 25 a 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Codorniz

Deixe repousar 30 minutos.

Misture a farinha e os próximos 3 ingredientes em uma tigela pequena até misturar.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Tigela

Despeje o óleo vegetal a uma profundidade de 3 polegadas em um forno holandês; aqueça o óleo a 37

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Segure as codornas pelas pernas e mergulhe na massa, revestindo bem. Frite a codorna em lotes em óleo quente 2 a 3 minutos ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

Codorniz

Mergulho

Oleo

Escorra em toalhas de papel.

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Misture os verdes com 1/4 xícara de molho de Bourbon; coloque em pratos individuais. Cubra cada um com uma codorna; divida as fatias de Pêra e os ingredientes restantes uniformemente entre as saladas.

Ingredientes que você precisará

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)