Salada de frango com pimentão assado e amêndoas torradas

Se você tem aproximadamente 40 minutos para passar na cozinha, salada de frango com pimentão assado e amêndoas torradas pode ser incrível sem glúten, sem laticínios, Paleolítico, e primal receita para tentar. Para $3.04 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 541 calorias, 42g de proteína, e 36g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Esta receita da Simply Recipes tem 876 fãs. Vá até a loja e pegue peitos de frango, dois pimentões, azeite extra-virgem e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Usuários que gostaram desta receita também gostaram Salada de frango com amêndoas torradas, Massa de Parmesão de alho com frango e pimentão assado, e Calamari, pimentão assado e salada de cebola vermelha grelhada em conserva.
Instrucao
Coloque as folhas de louro e o caldo de frango em uma panela com uma tampa e leve o caldo para ferver.
Adicione os peitos de frango à panela. Devolva o caldo a ferver. Cozinhe por um minuto. Cubra a panela. Desligue o fogo.
Deixe o frango em infusão no caldo por 30 minutos a uma hora.
Prepare outros ingredientes, misture com óleo e vinagre: enquanto o frango estiver cozinhando, pique os outros ingredientes—alho, amêndoas, cebola, salsa, pimentão vermelho assado—e adicione a uma tigela grande.
Polvilhe um pouco de sal sobre a mistura e adicione o óleo e o vinagre. Misture para combinar.
Pique o frango, misture com o resto dos ingredientes: quando os peitos de frango estiverem cozidos, retire-os do caldo (que você pode reutilizar se ferver novamente) e deixe esfriar.
Quando estiverem frios o suficiente para manusear, corte os peitos de frango em pedaços pequenos à mão.
Misture os pedaços de frango com o resto dos ingredientes e servido gelado ou à temperatura ambiente.