Salada de Mamão de pato e verde ao estilo Tailandês

Name: Salada de Mamão de pato e verde ao estilo Tailandês
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Molho de peixe Asiático; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cenoura, cortada em longos fios em uma mandolina; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas de coentro; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham camarão seco, picado (opcional); 340 pimenta habenero seios de Pato Pekin desossados cada) - gordura aparada, pele pontuada em um padrão crosshatch; 1 dente de alho, picado; 1 cp. queijo parmesão ralado 1/2 xícara de Hershey's Kisses; 680 pimenta habenero mamão verde, descascado e cortado em longos fios finos em uma mandolina (Ver nota); 1 cp. queijo parmesão ralado açúcar mascavo claro; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas de hortelã; 4 pequeno tomates de ameixa, picados; 1 cp. queijo parmesão ralado arroz cru de grão longo; 113 pimenta habenero vermicelli de arroz seco, embebido em água por 20 minutos e drenado; 1 cp. queijo parmesão ralado amendoim torrado sem sal; 4 um pouco de abobrinha picada Sal; 2 chalotas, em fatias finas; 1 Chile Tailandês, picado

Precisa de um acompanhamento sem laticínios e pescatarian? Salada de Mamão de pato e verde ao estilo Tailandês pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 10g de proteína, 87g de gordura, e um total de 1038 calorias. Para $4.41 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem vermicelli de arroz, camarão, folhas de coentro e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salada De Mamão Verde Ao Estilo Tailandês, Salada de caranguejo em estilo Tailandês em mamão, e Som Tam (Salada De Mamão Verde Tailandesa) para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira pequena, torrar o arroz em fogo moderado, jogando, até dourar levemente, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Ervilhas Goya®

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Transfira o arroz para um moedor de argamassa ou especiarias e deixe esfriar completamente. Pound ou moer a um pó.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Goya®

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Em um almofariz grande (ou processador de alimentos), bata o camarão seco até moer grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Camarão Seco

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Argamassa E Pilão

Adicione o alho, o chile e o amendoim e bata grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Alho Escaldado

Alho Goya®

1 Xícara De Alho Picado

Adicione os dois açúcares e libra a uma pasta.

Adicione os tomates e libra para esmagá-los grosseiramente. Junte o suco de limão e o molho de peixe.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

Abacate Hass Levemente Amassado

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Em uma tigela grande, misture o mamão verde, cenoura, chalotas, coentro e folhas de hortelã.

Ingredientes que você precisará

Mamão Verde

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Gordura De Porco

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione o molho de tomate e misture bem.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Em uma panela com água fervente, adicione o macarrão de arroz drenado. Cozinhe até ficar al dente, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Macarrão De Arroz

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Escorra e devolva o macarrão à panela. Encha a panela com água fria e redemoinho.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Escorra e repita 3 vezes para evitar que o macarrão grude.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Escorra o macarrão em uma peneira e levante-o algumas vezes para liberar o excesso de água.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Aqueça uma frigideira média. Tempere os peitos de pato com sal e adicione-os à frigideira quente, com a pele voltada para baixo. Cozinhe em fogo moderadamente alto por 2 minutos. Reduza o fogo para moderado e cozinhe até que a pele esteja dourada e crocante, cerca de 2 minutos a mais. Vire o pato e cozinhe até médio-raro, cerca de 4 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato