Salada de mamão, caju e Frisée
A salada de mamão, caju e Frisée pode ser apenas o acompanhamento que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 4g de proteína, 9g de gordura, e um total de 313 calorias. Para $3.33 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de cenoura, óleo de pimenta, castanha de caju assada e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Com uma colher pontuação de 80%, este prato é sólido. Receitas semelhantes são Salada de lula frita, mamão e Frisée com molho picante e azedo, Salada asiática com molho de caju e biscoitos de Manteiga De Caju, e Frisee e salada de maçã.
Instrucao
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira média.
Adicione o alho e cozinhe em fogo baixo até dourar, cerca de 1 minuto.
Adicione a chalota, cenoura, pimentão e chile e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até que a cenoura esteja amolecida, cerca de 7 minutos.
Adicione o suco de limão, vinagre, açúcares marrons e granulados e óleo de pimenta e deixe ferver.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Transfira o conteúdo da frigideira para um liquidificador e purê. Tempere com sal.
Em uma frigideira pequena, torrar as sementes de gergelim em fogo moderadamente alto até dourar, cerca de 40 segundos; deixe esfriar. Em uma tigela grande, misture o frise com os mamões, castanhas de água, cajus e gengibre.
Adicione cerca de 1/3 xícara do molho e misture para revestir. Monte a salada em pratos, polvilhe com as sementes de gergelim torradas e sirva.