Salada de truta e mostarda defumada a quente
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente a salada de truta e mostarda defumada a quente. Esta receita serve 4. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e inteira 30 tem 272 calorias, 18g de proteína, e 15g de gordura por porção. Para $3.86 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você pela BBC Good Food. Vá até a loja e pegue feijão verde, azeite, croûtons prontos e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 15 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação impressionante de 95%. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Salada de truta defumada com molho de mostarda, Salada de batata e truta defumada com molho de mostarda, e Salada de truta defumada com alevinos grelhados batatas e mostarda-vinagrete de endro.
Instrucao
Cozinhe o feijão verde em uma panela pequena de água fervente com sal por 3-4 minutos, até ficar macio.
Escorra e refresque em água corrente fria.
Transfira para uma tigela, adicione a alface, a truta e os croutons.
Bata o óleo com a mostarda e as raspas de limão e o suco. Tempere e regue com a salada. Misture delicadamente para revestir e sirva imediatamente.
Vinho recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc
A salada pode ser combinada com Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar vinagretes de torta, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. A Laguna Winery Russian River Chardonnay com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.
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Laguna Winery Rio Russo Chardonnay
Situado no coração do Vale do rio russo, Laguna Ranch Vineyard foi o lar de Chardonnay de classe mundial nos últimos 30 anos. O vinhedo deve sua longa estação de crescimento ao nevoeiro frio que rola do Oceano Pacífico, dando às nossas uvas Chardonnay um delicado equilíbrio entre acidez crocante e sabores de frutas maduras. Uma expressão elegante de sua vinha homônima, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay é um vinho excepcionalmente bem equilibrado e luxuoso. Abre com notas de maçã, pêra, Marmelo e tangerina, emolduradas por tons doces de especiarias asiáticas. Bem equilibrado e rico, este Chardonnay tem uma sensação de boca expressiva e um acabamento em camadas e persistente.