Salmão assado com purê de endro

Name: Salmão assado com purê de endro
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Quilograma assar batatas, descascadas, cortadas em pedaços de 1 polegada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas endro fresco picado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de salmão, cerca de 1 1/4 polegadas de espessura cada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas chips de caramelo e pedaços de chocolate meio amargo

Salmão assado com purê de endro é um sem glúten e pescatarian receita com 4 porções. Para $4.82 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 672 calorias, 43g de proteína, e 27g de gordura. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Vá até a loja e pegue filetes de salmão, endro, creme e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato principal. Graca será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 89%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes são Salmão assado e batatas com endro, Dill Purê De Batatas, e Purê de batatas com leitelho e endro.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 204°.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque as batatas em uma panela grande, cubra com água e adicione 1 colher de sopa. sal. Deixe ferver e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Pote

Enquanto as batatas estão cozinhando, forre uma assadeira com papel alumínio resistente.

Ingredientes que você precisará

Batata

Equipamento que você usará

Aluminio

Assadeira

Coloque os filés de salmão em papel alumínio, com a pele voltada para baixo.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Equipamento que você usará

Aluminio

Pincele com óleo e polvilhe com sal e pimenta. Asse até ficar opaco no centro, 14 a 16 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Oleo

Retire do forno e tenda frouxamente com papel alumínio para se aquecer.

Equipamento que você usará

Aluminio

Forno

Escorra as batatas e volte à panela. Amasse em fogo baixo até ficar homogêneo. Junte o creme de leite, o leite e o endro. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Creme

Batata

Endro

Leite

Equipamento que você usará

Pote

Sirva imediatamente com salmão.

Ingredientes que você precisará

Salmao

Equipamento

Ingredientes

Dose:

1Quilograma

assar batatas, descascadas, cortadas em pedaços de 1 polegada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

endro fresco picado 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de salmão, cerca de 1 1/4 polegadas de espessura cada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chips de caramelo e pedaços de chocolate meio amargo

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão no menu? Experimente emparelhar com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. O 7cellars Elway's Reserve Chardonnay com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.