Salmão com pimenta e manteiga de limão

Name: Salmão com pimenta e manteiga de limão
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 4 filete filetes de salmão; 1 botao 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 6 cebolinha, finamente cortada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pimenta vermelha, cortada ao meio, semeada e finamente picada; 1 raspas e suco de limão; 1 pequeno grupo coentros picados

Salmão com pimenta e manteiga de limão é um sem glúten, primal e pescatarian receita com 4 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 34g de proteína, 19g de gordura, e um total de 326 calorias. Para $5.49 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da BBC Good Food requer azeite, salmão, botão de manteiga e coentro. 271 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Funciona bem como um prato principal Americano. É perfeito para O Super Bowl. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação espetacular de 95%. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Kebabs de salmão tailandês com pimenta doce e molho de limão, Salmão Frito Com Pimenta Quente (Pimentão ) Molho De Limão), e Milho B-B-Q'D Com Manteiga De Limão Com Pimenta.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e cozinhe o salmão, com a pele voltada para baixo, por cerca de 5-6 minutos até que a pele fique crocante e dourada. Vire os filés de salmão com cuidado e cozinhe por mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire da panela e reserve.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Dica a manteiga na panela e, quando derretido, adicione as cebolinhas, pimenta e raspas de limão para chiar na manteiga por 2 minutos, em seguida, adicione o suco de limão. Coloque a pimenta e a manteiga de limão sobre o salmão. Espalhe com o coentro e sirva com arroz cozido.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Abacate Hass Levemente Amassado

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Maionese E Mais, Conforme Necessário

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4filete

filetes de salmão 1botao

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 6

cebolinha, finamente cortada 1tblsp. vinagre de vinho tinto

pimenta vermelha, cortada ao meio, semeada e finamente picada 1

raspas e suco de limão 1pequeno grupo

coentros picados

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar GEN5 Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 9 dólares por garrafa.