Salmão en Papillote com salada de mamão, manga e abacate

Name: Salmão en Papillote com salada de mamão, manga e abacate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pimenta Anaheim, finamente picada, dividida; 1 abacate, cortado ao meio, sem caroço, descascado e em cubos; 3 camarão e veias Pimenta preta moída na hora, a gosto; 1 bulbo de erva-doce, em fatias finas; 1 monte folhas frescas de coentro, picadas; 1 Raspas e suco de limão, além de suco de 1 limão, para vestir; 1 Raspas e suco de limão; 3 camarão e veias Sal Kosher, a gosto; 1 manga, descascada, sem caroço e em cubos; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível verdes mistos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 pequeno mamão, descascado, sem caroço e em cubos; 1 1 colher de sopa de orégano seco coco ralado, torrado, opcional; 3 filete filetes de salmão; 1 1 colher de sopa de orégano seco 5 onças de cebolinha picada

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente salmão en Papillote com mamão, manga e salada de abacate. Uma porção deste prato contém aproximadamente 38g de proteína, 60g de gordura, e um total de 796 calorias. Esta receita serve 3. Para $6.91 por porção, receita capas 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem folhas de coentro, abacate, manga e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 35 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 90%. Essa pontuação é ótima. Tentar Salada de manga e mamão, Salada De Manga, Abacaxi E Mamão, e Salada De Mamão E Abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

Equipamento especial: papel de pergaminho

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Em uma tigela grande, misture delicadamente os filés de salmão com as raspas e o suco de 1 limão, as raspas de limão, o suco de limão e uma pitada de sal.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Filetes De Salmão

Abacate Hass Levemente Amassado

2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Coloque 1 filé de salmão no meio de um pedaço de papel manteiga e cubra cada filé com partes iguais de pimenta picada e coentro picado. Dobre em 2 lados do papel manteiga, depois dobre nos outros lados para que todas as bordas se encontrem no topo e, em seguida, torça as bordas para selar. Enrole cada peça em um pequeno pacote.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

1 Kg Tortilhas De Milho

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque as embalagens em uma assadeira e cozinhe no forno por 10 a 15 minutos.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Enquanto isso, para montar a salada: em uma tigela grande, misture os verdes misturados, abacate, mamão, manga e erva-doce. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão restante, a pimenta Anaheim e as sementes de gergelim e papoula. Tempere a salada com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Anaheim

Verdes Mistos

Para Lubrificação De Inserção

Coco Ralado, Torrado, Opcional

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Abacaxi Normal

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

5 Onças De Cebolinha Picada

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Doces Peachie-o's

Despeje o molho sobre as frutas e verduras e jogue para cobrir.

Ingredientes que você precisará

Verde

1 Colher De Sopa De Manteiga Sem Sal, Derretida, Mais 2 Colheres De Sopa Não Derretidas

Retire os filetes de salmão do pergaminho e sirva cada filé em cima de um monte de salada.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Equipamento

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Cebola Picada (2 Cebolas)

Doces Peachie-o's

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Ingredientes

Dose:

Pimenta Anaheim, finamente picada, dividida 1

abacate, cortado ao meio, sem caroço, descascado e em cubos 3camarão e veias

Pimenta preta moída na hora, a gosto 1

bulbo de erva-doce, em fatias finas 1monte

folhas frescas de coentro, picadas 1

Raspas e suco de limão, além de suco de 1 limão, para vestir 1

Raspas e suco de limão 3camarão e veias

Sal Kosher, a gosto 1

manga, descascada, sem caroço e em cubos 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

verdes mistos 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1pequeno

mamão, descascado, sem caroço e em cubos 11 colher de sopa de orégano seco

coco ralado, torrado, opcional 3filete

filetes de salmão 11 colher de sopa de orégano seco

5 onças de cebolinha picada

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vinho Chardonnay. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.

Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vinho

"Nosso Indian Wells Chardonnay oferece um atraente caráter de frutas tropicais típico de locais quentes como a encosta wahluke. Gosto dos sabores maduros de abacaxi e caramelo deste Chardonnay e da textura rica e cremosa. Experimente com vieiras, scampi ou macarrão com molhos ricos."- Bob Bertheau