Salmão Escalfado

Salmão Escalfado
Salmão escalfado requer aproximadamente 5 minutos do início ao fim. Para $1.59 por porção, você tem um prato principal que serve 15. Observando sua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 102 calorias, 12g de proteína, e 4G de gordura por porção. 271 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue um raminho de salsa, alguns de limão para servir, polvilhe com endro e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. É trazido a você simplesmente por receitas. Com uma colher pontuação de 85%, este prato é excelente. Receitas semelhantes incluem Chá-salmão escalfado, Salmão Escalfado Inteiro, e Salmão Escalfado.

Instrucao

1
Polvilhe os filés de salmão com um pouco de sal.
Ingredientes que você precisará
Filetes De SalmãoFiletes De Salmão
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
2
Coloque o vinho, água, endro, salsa e chalotas ou cebolasem uma panela refogada e leve para ferver em fogo médio.2
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Raminhos De Endro Frescos ColhidosRaminhos De Endro Frescos Colhidos
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
3
Coloque os filés de salmão, com a pele voltada para baixo na panela. Cobrir. Cozinhe de 5 a 10 minutos, dependendo da espessura do filé, ou até o final desejado. Não cozinhe demais.
Ingredientes que você precisará
Filetes De SalmãoFiletes De Salmão
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
4
Sirva polvilhado com pimenta do reino moída na hora e uma fatia ou duas de limão.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para DecorarFatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. A Vinícola Tyler Santa Barbara County Chardonnay com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.
Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay
Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay
2015 trouxe a primeira safra da década até agora. Após as grandes safras de 2013 e 2014 e a seca contínua, as vinhas apresentaram uma fração da fruta do que nos dois anos anteriores. Eles caíram aproximadamente 30% no geral, mas o resultado foi uma qualidade excepcional e vinhos profundos e poderosos com grande acidez. Citrus, anis, salina e energético.
DificuldadeNormal
Pronto Em10 m.
Dose15
Pontuação De Saúde87
Revista