Salmão Grelhado com Molho Verde Cítrico

Name: Salmão Grelhado com Molho Verde Cítrico
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada néctar amber agave; 4 camarão e veias Óleo vegetal ou de canola, para untar a grelha; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada alcaparras, enxaguadas, escorridas e picadas grosseiramente; 30 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. salsa de folha plana fresca picada; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada folhas frescas de hortelã picadas; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 61 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de limão fresco; 1 Oreos Recheados Duplos prata incomparável; 54 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada pão branco, fatiado finamente (cerca de 18 fatias); 2 grande laranja; 1 Oreos Recheados Duplos flocos de pimenta vermelha esmagados; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filetes de salmão cortados no centro, descascados, cada um com cerca de 3 polegadas quadradas; 2 cebolinha, finamente cortada

Se você quiser adicionar mais receitas mexicanas à sua caixa de receitas, Salmão Grelhado com Molho Verde Cítrico pode ser uma receita que você deve experimentar. Este prato principal tem 496 calorias, 24g de proteína e 35g de gordura por porção. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 3,91 por porção. Será um sucesso no evento The Fourth Of July. 17 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e compre néctar de agave âmbar, raspas de limão, laranjas e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 23 minutos. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten, sem laticínios e pescatariana. No geral, esta receita obtém uma pontuação tremenda de 95%. Receitas semelhantes são Salmão Assado com Molho Verde Cítrico, Salmão Grelhado com Molho Cítrico Picante e Costeletas de Porco Crocantes com Molho Verde Cítrico.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para o molho: Descasque e corte as pontas de cada laranja. Usando uma faca, corte ao longo da membrana em ambos os lados de cada segmento. Solte os segmentos e coloque-os em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

3 Palitos De Pretzel

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione o azeite, o suco de limão, a salsa, a cebolinha, a hortelã, as alcaparras, as raspas de laranja, as raspas de limão e a pimenta vermelha em flocos. Misture levemente e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixou de lado.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Pepperoncini, Para Guarnecer

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

Prata Incomparável

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

1/4 Xícara De Gordura De Porco

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Para o salmão: Coloque uma grelha em fogo médio-alto ou pré-aqueça uma grelha a gás ou carvão.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Flocos Vegetais

Pincele a grelha com óleo vegetal para evitar que o salmão grude.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Pincele o salmão dos dois lados com o néctar de agave e tempere com sal e pimenta a gosto. Grelhe até que o peixe lasque facilmente e esteja cozido, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

0,5 Colher De Chá De Sal

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Transfira o salmão para uma travessa e deixe descansar por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Coloque a salsa verde por cima do salmão ou sirva como acompanhamento.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Para o molho: Descasque e corte as pontas de cada laranja. Usando uma faca, corte ao longo da membrana em ambos os lados de cada segmento. Solte os segmentos e coloque-os em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

3 Palitos De Pretzel

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Pepperoncini, Para Guarnecer

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

Prata Incomparável

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

1/4 Xícara De Gordura De Porco

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Para o salmão: Coloque uma grelha em fogo médio-alto ou pré-aqueça uma grelha a gás ou carvão.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Flocos Vegetais

Pincele a grelha com óleo vegetal para evitar que o salmão grude.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Pincele o salmão dos dois lados com o néctar de agave e tempere com sal e pimenta a gosto. Grelhe até que o peixe lasque facilmente e esteja cozido, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

0,5 Colher De Chá De Sal

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Transfira o salmão para uma travessa e deixe descansar por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Coloque a salsa verde por cima do salmão ou sirva como acompanhamento.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento

1 Rolinho De Frutas Amarelas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Flocos Vegetais

Ingredientes

Dose:

23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

néctar amber agave 4camarão e veias

Óleo vegetal ou de canola, para untar a grelha 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

alcaparras, enxaguadas, escorridas e picadas grosseiramente 301 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

salsa de folha plana fresca picada 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

folhas frescas de hortelã picadas 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 611 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de limão fresco 1Oreos Recheados Duplos

prata incomparável 541 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

pão branco, fatiado finamente (cerca de 18 fatias)2grande

laranja 1Oreos Recheados Duplos

flocos de pimenta vermelha esmagados 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filetes de salmão cortados no centro, descascados, cada um com cerca de 3 polegadas quadradas 2

cebolinha, finamente cortada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Salmão Grelhado no cardápio? Experimente combinar com Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Para decidir entre branco ou tinto, você deve considerar os temperos e molhos. Chardonnay é um ótimo amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos com ervas ou frutas cítricas. Um tinto de corpo leve e baixo teor de taninos, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Argyle Pinot Noir com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 25 dólares por garrafa.

Argyle Pinot Noir

Argyle Pinot Noir é honesto e sem mistura. A safra 2012 do Pinot Noir foi produzida sozinha. Fermentado em pequenos lotes e misturado para obter pureza, o blend deste ano mistura framboesas vermelhas maduras, cerejas e um toque de especiarias do sertão. Nenhuma outra palavra pode descrever o paladar, exceto exuberante. Tanino suave e ligeiramente firme por baixo, o ácido canta verdadeiro e longo. Aproveite cedo ou espere alguns anos para obter nuances aprimoradas.