Sanduíches de bife e rabanete de melancia
Sanduíches de bife e rabanete de melancia requer cerca de 40 minutos do início ao fim. Para 32 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 60 calorias, 3g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita serve 40. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue azeite, rabanetes de melancia, cebolinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Será um sucesso no seu valentin day evento. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 11%. Esta pontuação não é tão excelente. Receitas semelhantes incluem Sanduíches de bife com cobertura de rabanete e cebola, Salada De Rabanete Melancia Com Vinagrete De Abacate, e Salada de couve com rabanete melancia em conserva rápida.
Instrucao
Coloque o óleo, o alho e o bife em uma tigela média e vire para revestir.
Deixe marinar 20 minutos em temperatura ambiente.
Misture a manteiga e a cebolinha; Reserve.
Prepare a grelha para fogo alto (450 a 550). Grelhe a carne, virando uma vez, até que as marcas da grelha apareçam e a carne esteja cozida da maneira que quiser, 8 minutos para médio raro. Cubra com papel alumínio e deixe descansar 10 minutos, depois corte em fatias finas no grão.
Espalhe um lado das fatias de pão com a mistura de manteiga.
Coloque 4 fatias com rúcula, um pouco de bife fatiado e fatias de rabanete. Cubra com as fatias de pão restantes.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Provenance Vineyards Napa Valley Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 34 dólares por garrafa.
Provenance Vineyards Napa Valley Merlot
Nosso Merlot 2006 não é tímido, com sua tonalidade Granada profunda e escura e aromas abundantes de preto ricocereja, cassis e cravo. Taninos integrados acessíveis enquadram a generosa fruta escurasabores e revestir o paladar com veludo macio. O final longo e frutado, atado com especiarias de outono,termina com um animado cranberry zing. "Este é um vinho muito elegante de um lindo vintage. Tomarisso, Miles!"ri o enólogo Tom Rinaldi, com uma referência ao filme lateralmente.