Sobremesa De Cheesecake De Chocolate
A receita de sobremesa de cheesecake com gotas de chocolate pode ser feita em cerca de 35 minutos. Esta receita serve 9 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 22g de gordura e um total de 335 calorias. Por 67 centavos por porção, esta receita cobre 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita do Taste of Home tem 1 leque. Uma mistura de leite condensado, extrato de baunilha, cream cheese e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão saborosa. Poucas pessoas gostaram muito desta sobremesa. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 17%. Essa pontuação não é tão boa. Experimente a sobremesa de cheesecake de chocolate marmorizado, a sobremesa de cheesecake de chocolate com vídeo e a sobremesa de pudim de cheesecake de chocolate para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma tigela pequena, misture as migalhas do biscoito, o açúcar e o cacau; misture a manteiga. Pressione no fundo de uma forma untada de 8 pol. assadeira quadrada.
Asse a 325° por 10-12 minutos ou até dourar. Deixe esfriar sobre uma gradinha.
No micro-ondas, derreta 1/3 xícara de gotas de chocolate; mexa até ficar homogêneo. Deixou de lado. Em uma tigela pequena, bata o cream cheese até ficar cremoso; aos poucos, acrescente o leite e as lascas derretidas.
Adicione o ovo e a baunilha; bata em velocidade baixa apenas até combinar.
Despeje sobre a crosta; polvilhe com as fichas restantes.
Asse a 325° por 15-20 minutos ou até firmar. Deixe esfriar sobre uma gradinha por 1 hora. Cubra e leve à geladeira por 2 horas ou até esfriar.
Corte em quadrados. Leve à geladeira as sobras.
Vinho recomendado: Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes
Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce e Sauternes são minhas principais opções para Cheesecake de Chocolate. Vinhos brancos de sobremesa são uma escolha segura para cheesecake (sem chocolate), mas um lambrusco doce ficará muito bom com o clássico cheesecake de morango. O Snake River Late Harvest Riesling com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.
![Riesling de colheita tardia de Snake River]()
Riesling de colheita tardia de Snake River
Feito a partir de uvas deixadas penduradas na videira em nossa propriedade Arena Valley Vineyard, o Late Harvest Riesling é o nosso vinho de sobremesa original. Nosso 2011 tem nariz de lima com notas minerais e final de mel. Desfrute deste vinho com sobremesas à base de fruta ou como aperitivo refrescante.