Soft-shell Po ' Boy com molho tártaro Chipotle

Name: Soft-shell Po ' Boy com molho tártaro Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Crioulas, Cajun
Ingredients: 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimentão poblano picado com sementes; 1 abacate, sem caroço, descascado e cortado em 12 fatias; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga, amolecida; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath azeitonas maduras sem caroço ou recheadas com pimentão, opcional; 6 jumbos caranguejos de casca mole, Vestidos; 1 Oreos Recheados Duplos sal marinho ou sal kosher; 6 camarão e veias Cal cunhas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível masa harina ou farinha para todos os fins; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível brotos de alfafa ou rabanete; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes de abóbora cruas e descascadas; 2 polegada grosso) fatias de cebola vermelha; 6 pequeno folhas de alface romana; 6 rolos de hoagie com crosta macia, divididos; 6 camarão e veias Molho Tártaro Chipotle; 12 2 colheres de sopa de manteiga derretida 12 fatias finas tomate maduro; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira óleo vegetal, dividido; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível fubá amarela

A receita Soft-shell Po' Boy com molho tártaro Chipotle poderia satisfazer o seu desejo Crioulo em torno de 45 minutos. Uma porção deste prato contém cerca de 12g de proteína, 31g de gordura, e um total de 543 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $1,41 Por porção. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por minhas receitas. Uma mistura de caranguejos de Casca Mole jumbo, abacate, leite e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 44%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Caranguejos de Casca Mole salteados com molho picante, Caranguejos de Casca Mole salteados de Sheila com molho de manteiga de limão, e Caranguejo de casca mole com crosta Panko com molho Ponzu de gengibre.

Instrucao

Bata o leite e o ancho chile e os pós de alho em uma tigela rasa até combinar; adicione caranguejos. Cubra e leve à geladeira por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Ancho Pimenta

Alho

Leite

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Enquanto isso, pincele as fatias de cebola roxa com 1 colher de sopa de óleo. Grelhe ou grelhe 4 minutos por lado. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Cebola Vermelha

Oleo

Equipamento que você usará

Grill

Espalhe os lados cortados dos rolos com manteiga e grelhe ou brinde até dourar.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Espalhar

Rolar

Brinde

Equipamento que você usará

Grill

Combine a farinha de milho e os próximos 3 ingredientes em um processador de alimentos. Processe até que a mistura se assemelhe a migalhas finas; transfira a mistura para um prato raso.

Ingredientes que você precisará

Fuba

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Escorra os caranguejos e descarte a mistura de leite. Caranguejos draga em mistura de fubá.

Ingredientes que você precisará

Fuba

Leite

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver muito quente, adicione metade dos caranguejos, de cima para baixo; refogue 2 a 3 minutos por lado ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Escorra os caranguejos em toalhas de papel, transfira para uma assadeira e mantenha aquecido em um forno de 200. Repita com o óleo restante e caranguejos.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Assadeira

Toalhas De Papel

Forno

Espalhe os lados torrados dos rolos com molho tártaro Chipotle. Cubra com uma folha de alface, 2 fatias de cada tomate e abacate, uma fatia de cebola vermelha grelhada e um caranguejo frito. Cubra com brotos e um aperto de limão.

Ingredientes que você precisará

Folha De Alface

Molho Tártaro

Cebola Vermelha

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Abacate

Couve

Espalhar

Tomate

Rolar

Caranguejo

CAL

Nota de vinho: "quando ouço que um prato de frutos do mar tem um chute, eu reflexivamente vou para a qualidade extintora de incêndio de um Riesling Alemão. Um Riesling leve e seco, como o Dr. afrouxe Riesling Kabinett ($2

Ingredientes que você precisará

Riesling

Marisco

Vinho

ou Gunderloch Jean-Baptiste Riesling Kabinett ($1

Ingredientes que você precisará

Riesling

domará o calor que emana do Chile e dos pós de alho nesta preparação. O sabor picante desses vinhos - tão admirável em um bom Riesling-refrescará o paladar depois de um bocado de caranguejo frito."--Mark Oldman

Ingredientes que você precisará

Riesling

Alho

Pimenta