Sopa de abóbora com manteiga de abóbora

Name: Sopa de abóbora com manteiga de abóbora
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 283 pimenta habenero manteiga de abóbora; 907 pimenta habenero abóbora, cortada ao meio longitudinalmente e semeada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) manjerona seca; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) canela em pó; 8 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite ou meio e meio; 1 apertar Pitada de noz-moscada ralada; 8 um pouco de abobrinha picada Pistache picado

Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente a sopa de abóbora com manteiga de abóbora. Esta receita faz 8 porções com 102 calorias, 4g de proteína, e 2G de gordura um. Para 60 centavos por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de pistache, abóbora, canela em pó e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 83%. Receitas semelhantes são Sopa de abóbora com manteiga de abóbora, Sopa De Abóbora E Abóbora, e Abóbora grelhada e sopa de abóbora.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 °F. Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com o spray de óleo vegetal.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Cozimento

Forno

Coloque as metades da abóbora, cortadas com o lado para baixo, no prato preparado. Perfure os lados da pele várias vezes com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Esmagar

Asse até que a abóbora esteja macia, cerca de 45 minutos. Reserve até esfriar o suficiente para lidar.

Ingredientes que você precisará

Esmagar

Equipamento que você usará

Forno

Usando uma colher grande, raspe a carne da abóbora cozida em um processador de alimentos. Descarte as peles.

Ingredientes que você precisará

Esmagar

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Adicione 1 1/2 xícaras de caldo de galinha, canela, manjerona, tomilho e noz-moscada e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Canela

Manjerona

Moscada

Tomilho

Transfira o purê para uma panela grande.

Equipamento que você usará

Panela

Bata o leite na sopa em fogo médio. Se você preferir uma consistência mais fina, adicione o caldo restante. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Caldo

Leite

Sopa

Equipamento que você usará

Levar

Coloque a sopa em tigelas aquecidas. Cubra com um pouco de manteiga de abóbora e polvilhe com pistache picado antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Pistache

Sopa

Equipamento que você usará

Tigela

Concha

Enrole a abóbora em cubos em um pouco de óleo de canola e canela em pó.

Ingredientes que você precisará

Canela Em Pó

óleo De Canola

Esmagar

Rolar

Espalhe em uma assadeira, polvilhe com açúcar mascavo e leve ao forno a 191° por 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo

Espalhar

Equipamento que você usará

Forno

Frigideira

Adicione esses pedaços doces de abóbora ao puré da sopa.* Substitua crème fraîche ou creme de leite pela manteiga de abóbora.*

Ingredientes que você precisará

Sopa

Creme

Esmagar

Sirva a sopa gelada ou quente em copos como entrada para a festa.

Ingredientes que você precisará

Tiro

Sopa

David Venable ingressou na QVC como anfitrião do programa em 1993 e desde então ajudou a estabelecer e construir o negócio de alimentos gourmet do varejista multimídia. Seu show de sucesso, In the Kitchen with David, oferece uma experiência única de visualização interativa e apresenta as últimas novidades em alimentos gourmet, panelas, utensílios de cozinha e livros de receitas. Embora não seja um chef, Venable, conhecido como Foodie residente da QVC, adora cozinhar, e sua paixão gira em torno de todas as coisas comida. Antes de ingressar na QVC, Venable foi âncora/repórter da WOAY-TV em Oak Hill, West Virginia, e WTAJ-TV, afiliada da CBS, em Altoona, Pensilvânia. Ele obteve seu diploma de bacharel pela Universidade da Carolina do Norte, Chapel Hill, e mora na Pensilvânia.