Sopa de cevada com verduras, erva-doce, Limão e endro

Name: Sopa de cevada com verduras, erva-doce, Limão e endro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebola Amarela Média Picada folhas de acelga com caule picado grosseiramente (cerca de um cacho de 7 onças); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas picadas de erva-doce; 198 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. pacote queijo feta, desintegrado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível endro fresco picado; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada hortelã fresca picada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas verdes fatiadas; 2 Cebola Amarela Média Picada folhas de couve-tronco grosseiramente picadas (cerca de um cacho de 7 onças); 1 2 colheres de chá de alho em pó sumo de limão fresco; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite extra-virgem mais adicional para chuviscar; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 1 Oreos Recheados Duplos (escasso) sal marinho fino mais adicional para aspersão; 142 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. xícaras folhas de espinafre (cerca de; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Sopa de cevada com verduras, erva-doce, Limão e endro é um sem glúten, primal E vegetariano sopa. Esta receita serve 8. Uma porção contém 170 calorias, 8g de proteína, e 10g de gordura. Para $1.59 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue azeite mais adicional, sal marinho mais adicional, queijo feta e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Será um sucesso no seu Outono evento. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Salada de cevada e atum com limão e endro, Ensopado de frango e cevada com endro e limão, e Creme de sopa de cevada e endro.

Instrucao

Traga 4 xícaras de água, 2 xícaras de caldo,cevada e 1 escassa colher de chá de sal marinho para ferver em grandepot. Reduza o fogo para médio-baixo, cubra esimmer até ficar macio, cerca de 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal

Cevada

Caldo

Agua

Enquanto isso, aqueça 2 colheres de sopa de óleo emfillet médio pesado sobre médio-altoaquecer.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as cebolas, polvilhe com sal marinho e refogue até dourar, mexendo sempre,cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal

Cebola

Adicione as cebolas salteadas eremanhando 6 xícaras de caldo para panela com barley.DO à frente: pode ser feito 1 dia à frente. Legal, cubra e leve à geladeira. Rewarm antes de continuar.

Ingredientes que você precisará

Cevada

Cebola

Caldo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione couve e acelga à sopa. Simmeraté verdes são macios, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Verde

Acelga

Couve

Sopa

Adicione espinafre, cebolinha, endro, funcho e hortelã; cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Espinafre

Endro

Hortela

Adicione 1tablespoon suco de limão. Tempere a sopa com sal marinho, pimenta e suco de limão adicional,diluindo com mais caldo, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Limao

Pimenta

Caldo

Sal

Sopa

Divida a sopa entre as tigelas.

Ingredientes que você precisará

Sopa

Equipamento que você usará

Tigela

Polvilhe fetacheese, regue com óleo e sirva.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Esta sopa exige fennelfronds, os topos verdes e finos do vegetal.Compre erva-doce fresca nos mercados dos agricultores, onde os topos são geralmente deixados, ou gerente de produtos askyour para deixar de lado um pouco de bulbos de erva-doce para você.

Ingredientes que você precisará

Funcho