Sopa De Peixe

Sopa de peixe é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita com 12 porções. Este prato principal tem 306 calorias, 26g de proteína, e 14g de gordura por porção. Para $3.15 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu Outono evento. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 1 hora e 15 minutos. Uma mistura de aipo, tomate, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Com uma colher pontuação de 79%, este prato é sólido. Receitas semelhantes são Sopa De Peixe, Sopa De Peixe Maw, e Sopa De Peixe Simples.

Instrucao

Moa grosseiramente o alho-poró, aipo, alho, salsa, coentro e pimenta em um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada em média alta.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a mistura moída à panela e refogue até que todos os líquidos evaporem.

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione à panela as partes de peixe embrulhadas em gaze, tomates enlatados, batatas, vinho, pimenta de caiena, cravo, louro, páprica, açafrão, sal e água. Deixe ferver. Reduza o fogo para médio e cozinhe, coberto por 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

5 Bifes Pequenos De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Gordura De Porco

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Onças Fluidas De água Doce

Acafrao

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Doce De Polvo Brite

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Água Adicional

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o licor, o peixe e a pimenta e cozinhe por mais alguns minutos, apenas até que o peixe esteja cozido. Pressione a gaze para liberar o máximo de líquido possível antes de descartar. Ajuste a textura e os temperos a gosto.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Licor De Avelã (recomendado: Frangelico)

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Água Adicional

Adicione folhas frescas de erva-doce para enfeitar, se desejar. Faz uma dúzia de porções amplas.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Água Adicional

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 12camarão e veias

Pimenta preta moída na hora a gosto 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates esmagados enlatados 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta caiena, ou mais a gosto 4(mequite, nogueira ou amieiro)

aipo, cortado em terços 1pequeno grupo

1 colher de sopa de cebolinha verde, cortada em pedaços de 2,5 cm 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

Yukon 1Quilograma

peixe kosher desossado e sem pele, como salmão, azulejo ou pargo cortado em cubos de 1 polegada 1monte

salsa de folha plana 1tblsp. vinagre de vinho tinto

Um processador de alimentos, uma panela, gaze ou musselina 4grande

fechar alho, descascado 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

Grande pitada chão 4grande

alho-poró, fatiado 12 colheres de chá de alho em pó

onças fluidas de água doce 2grande

batatas, descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada (ou sub 1 raiz de aipo médio)1

pimentão vermelho, semeado e cortado em pedaços 2grandes pitadas

acafrao 1cabeca

e 1 cauda de um salmão grande ou qualquer outro peixe kosher grande, frouxamente, mas firmemente envolto em gaze 12camarão e veias

Sal a gosto 2Cebola Amarela Média Picada

1/2 litros de água 2Crosta: migalhas de biscoito graham

anisette ou arack (certifique-se de que o licor é KFP)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Ziobaffan Organic Pinot Grigio com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.