Sopa minestrone

Name: Sopa minestrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 425 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. low-sodium kidney beans, drained and rinsed; 397 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. noz-moscada, terra e mais, para temperar; 794 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. tomates em cubos sem sal; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cenoura em cubos; 2 opinião aipo em cubos; 1 Oreos Recheados Duplos Água Quente (100°F); 140 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. massa de cotovelo; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manjericão fresco picado; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manjericão fresco picado; 4 cravo alho, picado; 151 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. green beans, trimmed and cut into 1/2-inch pieces (about 1 1/2 cups); 6 camarão e veias Sal Kosher e pimenta moída na hora; 1 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha com baixo teor de sódio; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite extra virgem; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola em cubos; 1 Oreos Recheados Duplos orégano seco; 33 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado

A sopa Minestrone pode ser a receita mediterrânea que você está procurando. Por US$ 1,81 por porção, esta receita cobre 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 18g de proteína, 9g de gordura e um total de 339 calorias. Esta receita serve 6 pessoas. Pode ser saboreada em qualquer altura, mas é especialmente indicada para o Outono. 160 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você pela Foodnetwork. Funciona bem como um prato principal acessível. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tiver macarrão de cotovelo, tomate enlatado, manjericão e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 97%. Essa pontuação é excelente. Experimente a sopa Minestrone, a sopa Minestrone e a sopa Minestrone para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione a cebola e cozinhe até ficar translúcida, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o alho e cozinhe por 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Adicione o aipo e a cenoura e cozinhe até começarem a amolecer, cerca de 5 minutos. Junte o feijão verde, o orégano seco e o manjericão, 3/4 colher de chá de sal e pimenta a gosto; cozinhe mais 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Orégano Seco

Vagens Verdes Prontas, Disponíveis No Departamento De Produtos, Cortadas Ao Meio Em Um ângulo

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Adicione os tomates picados e esmagados e o caldo de galinha à panela e deixe ferver. Reduza o fogo para médio baixo e cozinhe por 10 minutos. Junte o feijão e o macarrão e cozinhe até que o macarrão e os vegetais estejam macios, cerca de 10 minutos. Tempere com sal. Distribua em tigelas e cubra com o parmesão e o manjericão picado.

Ingredientes que você precisará

Noz-moscada, Terra E Mais, Para Temperar

Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Azeite Extra Virgem Goya

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Concha

Gordura De Porco

Fotografia de Andrew McCaul

Equipamento

Gordura De Porco

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Concha

Ingredientes

Dose:

4251 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

low-sodium kidney beans, drained and rinsed 3971 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

noz-moscada, terra e mais, para temperar 7941 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

tomates em cubos sem sal 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cenoura em cubos 2opinião

aipo em cubos 1Oreos Recheados Duplos

Água Quente (100°F)1401 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

massa de cotovelo 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

manjericão fresco picado 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

manjericão fresco picado 4cravo

alho, picado 1511 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

green beans, trimmed and cut into 1/2-inch pieces (about 1 1/2 cups)6camarão e veias

Sal Kosher e pimenta moída na hora 1Cebola Amarela Média Picada

caldo de galinha com baixo teor de sódio 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite extra virgem 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola em cubos 1Oreos Recheados Duplos

orégano seco 331 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio e Trebbiano são minhas principais escolhas para Minestrone. Os italianos conhecem comida e conhecem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixes e carnes brancas, enquanto o Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Bollinger Brut Special Cuvee com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 60 dólares por garrafa.

Bollinger Brut Especial Cuvée

Cor dourada, característica das castas pretas. Bolhas muito finas. No nariz apresenta uma bela complexidade aromática, fruta madura e aromas picantes, com notas de maçã torrada, compota de maçã e pêssego. Na boca há uma combinação sutil de estrutura, comprimento e vivacidade. As bolhas são como veludo. Sabores de pêra, brioche e aromas picantes, notas de noz fresca. Acompanha todos os peixes, especialmente sushi e sashimi, mariscos como camarões, gambas, lagostins e lagostas grelhadas, aves e carnes brancas, castanha de caju, parmesão ou presunto.