Steak-Peppercorn Salad
Bife-salada de pimenta pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 392 calorias, 34g de proteína, e 20g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $2,66 por porção. Vá até a loja e pegue creme, sal e pimenta kosher, cogumelos e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. 24 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 98%. Essa pontuação é incrível. Tentar Steak Peppercorn Salad, Peppercorn Steak, e Peppercorn Steak para receitas semelhantes.
Instrucao
Esfregue os bifes com 1 colher de chá de mostarda e 1/4 colher de chá de sal e pimenta do Reino.
Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.
Adicione os bifes e cozinhe até dourar, 5 a 6 minutos por lado para raros médios.
Transfira para uma tábua de cortar. Limpe a frigideira.
Aqueça mais 1 colher de sopa de azeite na frigideira.
Adicione os cogumelos e cozinhe, sem perturbações, até dourar, cerca de 2 minutos. Tempere com sal e continue a cozinhar, mexendo, até ficar macio, mais 3 minutos.
Bata o parmesão, creme de leite, 3 colheres de sopa de água, o restante 1 colher de sopa de azeite e 3 colheres de chá de mostarda, os grãos de pimenta verde e salmoura, e 1/4 colher de chá de cada sal e pimenta preta em uma tigela grande.
Adicione os cogumelos, alface, aipo, tomate e croutons e misture.
Corte o bife em pedaços pequenos; adicione à tigela e misture. Divida entre os pratos e cubra com mais parmesão.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar GEN5 Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 12 dólares por garrafa.
![GEN Merlot]()
GEN Merlot
# 40 Wine Enthusiast Top 100 Melhor Compra de 2019