Steamers em cerveja
Steamers em cerveja é um sem glúten e vegetariano receita com 2 porções. Uma porção contém 247 calorias, 1g de proteína, e 23g de gordura. Para $1.03 por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem cerveja, chalota, sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Dia dos pais será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 12%, o que não é tão incrível. Tentar Steamers em cerveja, Vapor, e Vapores De Canela para receitas semelhantes.
Instrucao
Esfregue bem as amêijoas. Pique finamente a chalota. Em uma panela grande, cozinhe a chalota em 1/4 colher de sopa de manteiga em fogo moderado, mexendo, até amolecer, 2 a 3 minutos.
Adicione cerveja e amêijoas e amêijoas a vapor, cobertas, até abertas, de 4 a 5 minutos, transferindo-as enquanto abrem com uma escumadeira para uma tigela. Descarte quaisquer amêijoas fechadas e reserve o líquido de cozimento. Mantenha as amêijoas quentes.
Despeje o líquido de cozimento reservado através de uma peneira forrada com papel toalha em uma panela pequena.
Aqueça o líquido de cozimento em fogo moderado até ficar quente e bata as restantes 3' colheres de sopa de manteiga.
Retire a panela do fogo e misture a salsa e o sal.
Sirva amêijoas com molho.